乳酪朗姆葡萄球

恰恰爱 · 发表于 2009-10-25 13:47:00|来自：广东省汕头市

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原材料：奶酪100g；朗姆葡萄干35g；核桃20g；糖粉1大匙；牛奶1小匙；椰蓉适量。

准备工作： 1.先将核桃放入130°的烤箱，烤15分钟，取出后碾碎。 2.奶酪室温回暖 3.葡萄干事先放在朗姆酒中浸泡1个小时以上。做法： 1.将奶酪放入盆中，搅打均匀，加入糖粉，牛奶，朗姆葡萄干，核桃，每一步都充分搅拌均匀； 2.用勺子将1的材料一勺一勺的挖出，摆在盘中； 3.放入冰箱冷藏30分钟； 4.从冰箱中取出，用手搓成圆球，均匀的沾上一层椰蓉，再放入冰箱中冷藏30分钟即可食用。