芝香薯球

恰恰爱 · 发表于 2009-11-14 20:58:00|来自：广东省深圳市

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材料

土豆一只，熟芝麻若干，芝士一两片就够

做法

1、土豆去皮切片，上锅蒸熟；将煮熟的土豆片用保鲜袋装住，用擀机棍碾成土豆泥
2、趁热加入少许盐，将土豆泥拌匀调味
3、芝士片撕成一条条，卷成小卷，酿入土豆泥中，捏成小球球，再把小球全身沾上芝麻，有点象麻团哈！
4、烤盘铺上锡纸，将小薯球排上
5、烤箱预热220度，中层烤约10钟即可

趁热吃，香浓的芝士滑出来，口感很特别哦！

菜品特色

芝香薯球，有芝士的香，芝麻的香，土豆泥的香~~

美味提示

土豆切片后再蒸，熟得快，节约能源！