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冒死吃河豚
河豚是海洋中的一种毒鱼，一旦受到惊吓，便肿起肚子，把对方吓跑。其内脏有剧毒，但味道甚为鲜美，所以深得沿海地区人们的青睐。
医院旁边吃河豚
即使国家有明令禁止销售河豚，但中国沿海很多地方还是可以买到，潮汕也如此，当地称“乖鱼”。记得第一次吃河豚时，我们故意选了一家离医院最近的大排档，以便中毒时启动“紧急预案”：先把食物吐出，再跑到隔壁医院洗胃。几个人中胆大者先尝一口，其他几个人闻着鲜美的味道，都已经流出口水。 大家不断看手表，十几分钟过去，“试毒者”还比较正常，大家便开始动口。还好，这天大家都没中毒。潮汕有些近海的海鲜店，有毒的河豚也有得卖，做法需特别讲究，除去内脏要特别小心， 卖的价格也不便宜，吃起来也有一定危险性。
一条河豚引发的血案
大舅一家是海门人，有一次很多亲戚在家吃饭，上了大锅“啖乖”（乖鱼的一种），很多没吃过的亲戚都害怕不敢尝。“不怕，这种我们经常吃，没毒的。” 大舅调侃着，讲起一个故事。一日，镇上集市里一鱼贩在卖河豚，卖了几条常见没毒的，但其中有一条颜色鲜艳的“野乖”，大家都不敢买。有个路人问鱼贩：“你识得这河豚么？” 鱼贩摇头，路人劝鱼贩还是把这鱼扔了，免出祸害。鱼贩觉得有理，正收拾鱼篓回家。这时却来了一个男子，男子见到这条鲜艳的大河豚，喜出望外，想买下。
鱼贩问男子：“你识得此鱼吗？”男子其实不懂装懂：“识得识得！吃过，没毒的。” 买下鱼后，他遇到个好友，好友也高兴，“这么好啊，买了这么大一条河豚，送给我吧。”因为是哥们，男子也没推辞。拿到鱼的人到了家门口，遇到一帮麻将友，被拖去打麻将，这条挂在门口的大河豚被邻居看见， 邻居看着嘴馋，“转让给我吧。” 打麻将的都顾不上这条大河豚了，一口答应。 邻居吃了这条大河豚，一家三口全中毒死亡。
河豚与离奇的传说
靠海的人吃的一般都是"青乖"，"啖乖"等无毒品种，如果吃不认识“野乖”，那就极容易中毒，且“打春”过后，有些无毒的都会变得有毒，更不能吃了。 此外，当地人还讲究，
煮河豚烧糊或者不小心倒掉的话是吃了也会出事。而很多渔民把河豚晒干做成鱼干，有时候会把有毒的“野乖”误混在一起，吃起来也有危险性。更有传说更是离奇，煮河豚时，看见锅上扑克牌里的“红灯鬼”在跳跃，这锅鱼就不能吃。这些离奇的说法的确让河豚增添了神秘的色彩。
对河豚又爱又恨
河豚味道鲜美，但没有古诗中那么夸张，吃的人很多是寻求心理的刺激。如果所有河豚都没毒，也就不那么出名和抢手。 因为每年都有人误吃中毒死亡，所以人们对河豚总是又爱又恨。潮汕就有民俗“送香船”，纸糊一大河豚，数人抬着游村，最后扛着河豚跑到一处荒地烧毁，以去除晦气，如澄海樟林的送香船就每五十年举行一次，当地人称“净乖”。
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