三亚海鲜最新价格与介绍

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三亚海鲜最新价格与介绍
了解三亚的人都会知道，三亚是多民族聚居的滨海城市，住要居住着汉、黎、苗、回同胞，其中黎族人口17.8万人，苗族人口2907人。回族人口6024人，千百年来，各大民族和睦相处，在开发建设三亚中做出了重要贡献，同是也创造了丰富多彩的民俗文化，三亚毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场，也是我过所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场，因此到了三亚一定要先吃三亚海鲜。

　　第一美食：海鲜
　　三亚海域地处北纬10°，海水含盐浓度较高，众所周知盐都越高，海鲜的口感就越好。用当地渔民的话叫“甜”，就是大陆人说的鲜，三亚海鲜一般都现捞、现煮，讲究生猛、新鲜、奇特。品种多多，海鲜种类有龙虾、海胆、鲨鱼、海鳗、海蛇、海鲤、对虾、膏蟹、花蟹、石斑鱼、美女螺、红鱼、马鲛鱼、鱿鱼、乌贼、沙虫一及其他各种各样的海螺等，在经过来自全国各地的名厨匠心独特的烹制，使之不仅为美味佳肴，更具有万种风情。所以来三亚怎么能不吃海鲜呢。

　　三亚海鲜名店：
　　海南东郊椰林海鲜城   三亚大东海风景区榆林大道09号
　　海南春园海鲜广场      三亚河西路创业大厦沿三亚河向北300米
　　滨海一品海鲜店         三亚河西区三亚湾路中行培训中心
　　海南来是福海鲜         三亚河西路春园海鲜广场对面
　　水晶宫海鲜城            三亚大东海榆海路88号
　　海南明润海鲜排档      三亚河西路春园海鲜广场对面
　　三亚丹桂楼                亚龙湾国家旅游开发区金棕榈度假酒店2楼
　　三亚肥婆海鲜店          建港路港务局侧
　　三亚天都海鲜             三亚湾路24号
　　三亚福冠海鲜酒楼      亚龙湾国家旅游度假区万豪酒店北区

　　常见三亚海鲜的介绍

　　生蚝，学名牡蛎，富含有机锌，男士食用健脑生精；女士食用增加皮肤表面弹力，调节内分泌，是人类健康第一食品。在三亚，大点的生蚝一般10元3个，去壳的肉23元/斤。

　　鲍鱼，鲍鱼非鱼属贝类。有触角伸出蠕动爬行时新鲜标记。贝壳边缘有九个呼吸孔最好，叫九孔鲍。在亚龙湾，一只渔船一个商务能抓到3-5斤，卖给鱼贩50元一斤。蒜蓉蒸鲍鱼是海南名菜，品尝时不要加辣椒、芥末、豉油，尽量保持鲍鱼原味。在三亚，小鲍鱼一般8块钱一个，60-70元/斤，一斤约7、8个。

　　鸡腿螺，俗称“美人腿”，为海南特产贝类海鲜，住要产地在陵水县黎安、新村一带海域。每年3月到6月，10月到12月为生主旺季，以高蛋白、低脂肪、肉质肥嫩、味道鲜美而享盛誉。在三亚，一般10元/斤。

　　乌贼，亦称墨鱼、墨斗鱼。特微为有一厚的石灰质内壳（乌贼骨、墨鱼骨或海螵蛸），体长2.5-90公分，有8条腕，还有2条长触腕以供捕食用。我国常见的乌贼有金乌贼和无针乌贼。在三亚，小的一般7元/斤，大的28元/斤。

　　扇贝，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等，它的贝壳很像扇面，所以就很自然的获得了扇贝这个名称，贝壳内面为白色，壳内面为白色，壳内的肌肉为可食部位。扇贝只有一个必壳肌，所以是属于单柱类的。必壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。红色扇贝说是野生的，吃下来的感觉和白色的也差不多，也许两种都是野生的。在三亚，红色的一般是13元/斤，白色的15元/斤。

　　三亚海鲜自买参考价格

　　小鲍鱼8元/个   海甘草25元/斤   小白螺4元/斤   大白螺8元/斤   海瓜子10元/斤   基围虾10元/斤

　　面包蟹12元/斤   白鲳鱼26元/斤   海鳗21元/斤   龙虾125元/斤  卢鱼25元/斤   大斑鱼38元/斤

　　小斑鱼43元/斤   海里28元/斤    白鳝26元/斤   可乐蟹38元/斤   黑口7元/斤   生蚝4元/斤

　　鸡仔12元/斤   七彩6元/斤   沙色11元/斤   海胆5元/个   血螺7元/斤   花果16元/斤   鸡旦螺10元/斤

　　玉米螺8元/斤   大尖螺5元/斤   兔仔螺12元/斤   大带子6元/斤   小带子3元/斤  蟓拔蚌35元/斤

　　(价格参考，海鲜会随着季节性变化价格。会有比这更低或更高的价格，当然在餐馆或酒店里会高于这个价格，不过别人采买的质量也更高。)

　　吃海鲜注意些什么

　　1.吃海鲜时，适量和点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜是饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

　　2.吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，而且不要马上去游泳。

　　3.海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食。（海鲜中毒即由此引起）
来自：http://www.hntrip.cn/DocumentShow.aspx?id=46151&type=SelfEat