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蓝色河畔

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请问有人知道这蘸酱怎么调吗?

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emc

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幼儿园

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发表于 2009-12-1 22:16:00|来自:广东省佛山市 | 显示全部楼层 |阅读模式

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各位食客,有人知道这蘸酱怎么做吗?在外面经常吃到,就是吃蟹粥的时候配的那个豆酱。但是不知道要怎么调,请食客指教一下。。谢谢了。。。

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高中一年级

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发表于 2009-12-1 23:21:00|来自:广东省佛山市 | 显示全部楼层
不知道是不是豆酱+姜汁+油+味精
女人,要有一双明亮的眼,而不是一双只会涂睫毛膏的眼
女人,该糊涂的时候就糊涂,该清醒的时候一点也不糊涂
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幼儿园

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发表于 2009-12-2 00:36:00|来自:广东省佛山市 | 显示全部楼层

回复 2# 灰羊的青草 的帖子

好像不是,我觉得应该要煮一下,没有人知道怎么调吗?
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小学二年级

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发表于 2009-12-2 00:53:00|来自:广东省佛山市 | 显示全部楼层
[wap]手机河畔[/wap]用蒜茸用油热像然后下搅成泥的豆酱膏。然后用小火加热,下糖和味精。和辣椒油就可以
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小学二年级

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发表于 2009-12-2 19:56:00|来自:广东省佛山市 | 显示全部楼层
其实吃起来跟豆酱都差不多
因为就是捣碎了就行了吧
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