求助求助求助，进来帮忙下呀..

envious · 发表于 2009-12-8 09:25:00

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[wap]手机河畔[/wap]请教下大家，怎么样才能把鱼头汤炖得像奶白色那样子呢..

殺殺殺殺殺殺

开大火，或者是煮好后，下一点醋，马上变白色

卩s灬小咩 · 2009-12-10 02:48:00

[wap]手机河畔[/wap]加牛奶哩，哇咔咔

前行转左 · 2009-12-10 10:49:00

上面两位看来都是在家等吃的主。

把鱼头切开，洗干净。下锅爆一下，再煮。自然汤变得奶白色，而且香滑。

棉球方块 · 2009-12-10 11:46:00

[em07]还没吃过乳白色的鱼汤呢...

前行转左 · 2009-12-10 11:51:00

原帖由 ☆处座 于 2009-12-10 11:46:00 发表
[em07]还没吃过乳白色的鱼汤呢...

正确的来说应该是奶黄色！

糖妞 · 2009-12-10 12:54:00

哇,阿学妹跑来这学习煮汤哦?
我还没试过这汤,
是怎样de ?

Icelady · 2009-12-10 13:28:00

鱼先用油煎一下再煮，就会是白色的

envious · 2009-12-19 21:48:00

[wap]手机河畔[/wap]嗯嗯，我去试试，哈哈，学姐我煲给你吃哩

很多人在问怎么爆料，让我来告诉你！