养生之道:保健养生-土豆

土豆是最常见、最便宜的食品之一，可以说是俄罗斯的当家食品。所以，人们对土豆极为熟悉。不过，你知道中医是怎么看土豆的吗？你知道土豆的保健作用吗？你知道巧用土豆治疗一些常见的疾病吗？中医认为，土豆对胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮、皮肤湿疹等均有一定的疗效。
土豆能预防中风，其中的黏体蛋白质能预防心血管疾病，减少中风的危险，，每日吃１个土豆，即可使中风的机会下降４０％。
在保健方面，土豆能降糖降脂，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆能健美减肥，土豆只含有０．１％的脂肪。而优质蛋白含量在同类食品中首屈一指，碳水化合物、各种维生素、矿物质等也比米面更全面。 土豆能抗衰老，土豆中的Ｂ族维生素和优质纤维素在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。    很多人为便秘发愁，那就试试土豆蜂蜜饮吧。
土豆削皮、切碎，榨成汁，倒进锅里，用小火煮，当土豆汁变得黏稠时，加入适量蜂蜜，（用槐花蜜，不能用枣花蜜）搅拌均匀即可。服法：每天一次，每次两勺，空腹服用。年轻姑娘最怕脸上长青春痘，别怕，我们有土豆，脸上长痘痘了，只要发现开始冒，有些胀痛的时候就赶紧用生土豆片贴在上面，半小时后再更换，连换几次，这个小痘痘就再也发不起来了。了解了这些，你也许会对土豆另眼相看。貌似平常的土豆，居然会有这么多的作用。