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自制冰淇淋月饼

飞宁沁 发表于 2011-8-31 16:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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中秋节快到了,中秋节最不能缺少的就是月饼,在这个炎热的夏天里,我给大家推荐我亲手做过的“冰淇淋月饼”做法简单,即好吃又好看!!

1、巧克力250G切碎,黄油10G

2、巧克力加黄油隔水融化

20090828153323603.jpg

3、将溶解好的巧克力均匀涂在模具上,先薄薄的涂上一层(这步太折磨人了),放冰箱冷藏半小时,拿出来再刷一次继续冷藏30分钟,定型。
4、在里面填上冰淇淋,约8分满,我的太满了。放冰箱冷冻,全部凝固后取出。

5、在冰淇淋上面淋上巧克力,封好口。放入冷冻室,二个小时脱模。

20090828153324496.jpg

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全部回复(55)
表示很嘴馋[em:*]
2011-8-31 17:05:00
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好漂亮!!LZ手艺真好!!
2011-8-31 21:17:00
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楼主,弄点给我吃吧
2011-8-31 22:41:00
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哇,好漂亮啊,好好吃的样子。。。厉害
2011-9-1 00:08:00
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呜呜呜。太棒了,可惜我是会吃不会做那种。[em:g]
2011-9-1 09:39:00
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我喜欢
2011-9-1 10:50:00
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看上去很好吃的样子,可惜我不会做甜点,嫌麻烦,要不然就做来吃了,
哎,还是用买的容易点
2011-9-1 11:25:00
【汕头赶海人鱼胶】鱼胶批发零售,各位朋友如有需要请拨打13670432327
好好看哦lz好厉害 我也想吃[em01]
2011-9-1 12:03:00
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这个有创意哦,我喜欢!赞
2011-9-1 16:15:00
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好漂亮哦
2011-9-1 21:01:00
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[em59]漂亮
2011-9-2 01:06:00
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好想吃啊,想请问下这个模具去哪买啊?
2011-9-2 11:20:00
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想请问下楼主,巧克力原料去哪买,难不成买了德芙的再来融化吗?同样的,冰欺凌又怎么做呢???
2011-9-2 14:47:00
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估计是转的吧, 还是赞一下制作的人
2011-9-2 16:01:00
红品桌游QQ群:121662595
我家的冰淇淋月饼不是这样子做的耶。
2011-9-2 21:11:00
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[em:*]   我喜欢
2011-9-2 22:27:00
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好好好
2011-9-3 01:00:00
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[em:~]看起来容易 做起来难死
2011-9-3 13:20:00
需要童装可加我微信:52442863(批发 零售 代理)
LZ好恶性
2011-9-3 13:40:00
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