土豆鸡蛋饼

材料：土豆1个 鸡蛋1个
辅料：腊肠少许  胡萝卜少许  卷心菜少许  食盐少许  黑胡椒少许
做法:


1、先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟，然后擦一点胡萝卜丝


2、再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用


3、等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥，倒入打散的蛋液

4、搅拌均匀，再放入所有的配菜


5、搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味


6、平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出即可

[em100]  我喜欢土豆，只要是土豆做成的东东我都喜欢

[em100] 做的很漂亮

不错，可以试试，

貌似不错。

黑胡椒少许

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我也很喜欢吃土豆。有时间试试[em:D]

刚刚做了，超级失败。。无语，  煎着煎着成散的了， 最后边成鸡蛋炒土豆[em:-|]

好难做得香脆

看了好想吃，，，

[em02]感觉很好吃的样子，请问那个土豆要蒸多久呢？