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土豆鸡蛋饼

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发表于 2011-10-13 09:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.jpg

材料:土豆1个 鸡蛋1个
辅料:腊肠少许  胡萝卜少许  卷心菜少许  食盐少许  黑胡椒少许

做法:

2.jpg

1、先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟,然后擦一点胡萝卜丝

3.jpg
2、再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用


4.jpg
3、等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥,
倒入打散的蛋液

4、搅拌均匀,再放入所有的配菜

5.jpg
5、搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味


6.jpg
6、平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出即可


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小学五年级

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发表于 2011-10-13 10:24:00 | 显示全部楼层
[em100]  我喜欢土豆,只要是土豆做成的东东我都喜欢
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小学二年级

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发表于 2011-10-13 11:33:00 | 显示全部楼层
[em100] 做的很漂亮
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初中三年级

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发表于 2011-10-13 12:31:00 | 显示全部楼层
不错,可以试试,
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高中一年级

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    发表于 2011-10-13 12:41:00 | 显示全部楼层
    貌似不错。
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    幼儿园

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      发表于 2011-10-13 13:11:00 | 显示全部楼层
      黑胡椒少许
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      小学四年级

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        发表于 2011-10-14 20:02:00 | 显示全部楼层
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        小学四年级

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          发表于 2011-10-14 21:20:00 | 显示全部楼层
          我也很喜欢吃土豆。有时间试试[em:D]
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          小学四年级

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            发表于 2011-10-15 15:14:00 | 显示全部楼层
            刚刚做了,超级失败。。无语,  煎着煎着成散的了, 最后边成鸡蛋炒土豆[em:-|]
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              发表于 2011-10-15 18:08:00 | 显示全部楼层
              好难做得香脆
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                发表于 2011-10-16 00:04:00 | 显示全部楼层
                看了好想吃,,,
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                发表于 2011-10-16 12:21:00 | 显示全部楼层
                [em02]感觉很好吃的样子,请问那个土豆要蒸多久呢?
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