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皮肤干燥要多吃什么菜?

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发表于 2011-10-18 11:22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  皮肤干燥只靠护肤品来调节无法达到理想的效果,建议调节饮食,改善干燥的皮肤。
  

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  皮肤干燥多吃胡萝卜
  胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,但在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。
  正确的食用方法
  胡萝卜虽好,但要保持其营养,并能被人体真正消化吸收利用,与我们的食用及烹调方法有很大关系。
  β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。此外,β—胡萝卜素属于脂溶性物质,只有当它溶解在油脂中时,才能转变成维生素A,被人体吸收,所以胡萝卜用油炒,或和其他含油脂类食物同食,可达到加倍滋润的效果。此外,还可将胡萝卜切成块,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起炖,但注意烹调过程中不可放醋,因为醋会破坏β-胡萝卜素,明显降低胡萝卜的营养价值。
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    发表于 2011-10-18 16:10:00 | 显示全部楼层
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      发表于 2011-10-19 16:32:00 | 显示全部楼层
      [em:-D]
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        发表于 2011-10-19 23:31:00 | 显示全部楼层
        收藏起来,一定用得着!!!!
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