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夏季美味素食 香辣凉拌西瓜皮

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发表于 2012-5-7 09:17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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西瓜是我们夏天三天两头能吃得到的。吃完西瓜可不要马上扔掉哦,削掉翠绿色的外皮和带红肉的瓤,中间那层白色的西瓜皮可以用来做凉拌菜,一样很美味。原料:西瓜皮去翠绿色的外皮和带红肉的瓤,中间那层白色的西瓜皮即可。调料:芥花油、干红椒、姜末、芝麻油、醋、盐、天然味素适量。

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做法:
1、香辣凉拌专用油的制法:将芥花油和一些芝麻油倒入锅中,加热后,加入切碎的干红辣椒和姜末,用中火炸香即可。油里面有芝麻、生姜和辣椒的香味,用它来当凉拌菜的调味油是最合适不过的了。

2、取西瓜皮切成细条,加盐腌几分钟,去水。

3、加一些制好的香辣油和醋,味素、拌好即可食用。

小贴示:

西瓜皮中含有多种酶成分,可促进脂肪和黑色素的分解,因此既美容又减肥。西瓜皮有消炎镇静的作用,可清暑解热、治咽喉肿痛。
嘿嘿,夏天快到了,这样子的吃西瓜方法可以帮你省掉倒垃圾的重量喔,西瓜皮可是重得哩,要是吃上个三四个,那天的垃圾谁负责谁倒霉啊!

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初中二年级

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    发表于 2012-5-7 09:49:25 | 显示全部楼层
    谢谢楼主分享[em:D]
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    发表于 2012-5-7 12:43:41 | 显示全部楼层
    好想试试看啊 蛮不错的样子啊。
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    发表于 2012-5-7 13:48:16 | 显示全部楼层
    天热的时候应该不错吃呀。。
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      发表于 2012-5-8 01:06:55 | 显示全部楼层
      学习了,谢谢分享
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      高中三年级

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      发表于 2012-5-8 09:27:18 | 显示全部楼层
      顶一顶啊[em:D][em:D]
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        发表于 2012-5-8 21:54:33 | 显示全部楼层
        这个也能吃的么?[em:D]
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          发表于 2012-5-9 03:42:45 | 显示全部楼层
          顶一顶啊
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            发表于 2012-5-10 15:29:02 | 显示全部楼层
            挺不错的呢
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              发表于 2012-5-10 15:36:35 | 显示全部楼层
              下火,退暑。感觉不错!!!!
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                发表于 2012-5-10 15:44:10 | 显示全部楼层
                会不会吃死人啊
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                发表于 2012-5-10 15:49:57 | 显示全部楼层
                看起来不错哩
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                发表于 2012-5-10 15:50:11 | 显示全部楼层
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                  发表于 2012-5-10 16:25:21 | 显示全部楼层
                  楼主要把红馕去掉更好吃
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                  发表于 2012-5-10 21:00:16 | 显示全部楼层
                  变废为宝啊[em:D]
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                    发表于 2012-5-10 23:57:32 | 显示全部楼层
                    呵呵,西瓜皮养颜啊。。
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                    发表于 2012-5-11 10:44:54 | 显示全部楼层
                    那样能吃吗
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                      发表于 2012-5-11 10:53:37 | 显示全部楼层
                      本帖最后由 Shirley` 于 2012-5-11 13:15 编辑

                      西瓜皮也是个好东西,但是这样做凉拌,西瓜外面的一层皮不是比较难清理下来的么,那么厚的




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                      发表于 2012-5-11 12:18:08 | 显示全部楼层
                      胃不好的人不能吃啊………………
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                        发表于 2012-5-11 17:13:54 | 显示全部楼层
                        真的假的?
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