1.你是否关心食品安全问题? A关注 B 一般 C 不关心 2.您一般是从那些途径得到食品安全消费的知识? A有购买经验的人 B 报刊杂志等 C 电视广播 D网络E相关知识讲座 3.您购买食品通常选择一下那些场所? A超市 B便利店 C农贸市场 D路边早/夜市E其他 4.在食品安全方面,您第一担心的问题是? A蔬菜中农药高残留 B食品中违规使用添加剂 C注水类问题 D食物中毒问题 5.买饮料、食品时,玻璃瓶、塑料瓶、金属瓶和纸包装哪一种更卫生? A玻璃瓶 B塑料瓶 C金属瓶 6.从卫生的角度看,罐头食品是好是坏? A好 B一般 C只要看起来卫生就是好的 D不好 7.为了自身健康要不要吃发菜? A要 B 不要 C无所谓 8.如果用塑料盒存放剩菜,您认为用什么样材料的塑料盒装安全? A、 1号PET(聚对苯二甲酸乙二酯)用于矿泉水,碳酸饮料瓶,不能受热。 B、 2号HDPE(高密度聚乙烯)用于装牛奶,果汁,也用于装清洁,沐浴产品,不能受热。 C、 3号PVC(聚氯乙烯)受热时容易产生有毒物质,目前较少用于食品包装,如果用于食品包装,接触食品的内侧面必须复合
聚乙烯等食品用塑料 D、 4号LDPE(低密度聚乙烯)用于保鲜膜,塑料膜等 E、 5号PP(聚丙烯)能耐高温,微波炉餐盒,食品储藏盒,一般用它制造。 F、 6号PS(聚苯乙烯)用于快餐盒,碗装泡面,一次性杯子,塑料泡沫等 9、您对当前食品卫生安全形势的看法如何? A问题太多 B、有些问题,但可以解决 C、问题不大,无所谓 D、形势向好的方向发展
10、您对当今社会食品卫生安全有什么好的建议?
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