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嚼劲十足的沙陇鱼丸 很Q哦!

好吃弟SC 发表于 2012-9-12 14:43:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    沙陇鱼丸制作程序繁琐精细,选料严格。传统选料大都以新鲜的担甲鱼、海鳗鱼、马鲛鱼等为主要原料。先削去头和骨,再去掉皮,取其精肉。然后用方铁棍将鱼肉槌打成浆后,搅拌均匀后盛放于大钵中,再将肉浆拍打成糊状捏于手中,挤出如手拇指般大小的鱼丸后,放入蒸锅蒸熟就成。嚼劲十足,很Q,口感很好!
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全部回复(9)
沙陇的鱼丸确实很不错
2012-9-13 14:05:25
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沙陇是哪个地方,与达濠鱼丸相比怎么样
2012-9-13 14:51:41
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这个时间看这种贴子要命啊,口水都掉下来了
2012-9-13 15:59:56
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在哪有的买??
2012-9-13 16:10:28
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只听说过达濠鱼蛋
2012-9-13 16:13:53
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原来还有沙陇鱼丸的呀!
吃起来怎么样?
比达濠鱼丸好吃吗??
2012-9-13 17:25:18
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{:soso_e176:}
2012-9-13 17:27:19
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沙陇鱼丸好吃吗??
2012-9-13 21:14:27
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顶起。。。。http://www.hepan.com/thread-2124283-1-1.html(大家也帮我顶顶)
2012-9-13 23:57:58
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