国庆品美食 农家乐少不了

原标题：国庆品美食 农家乐少不了

　　ptriver去开心农庄，一定要尝尝开心一品锅、冬菇焖鸭和山坑鱼仔炒凉瓜。 资料图片

　　国庆长假即将到来，不愿出外旅游的市民是否安排好在本地的吃喝玩乐行程？笔者为市民推介位于江门市五邑碧桂园后大西坑群星公园旁的开心农庄，集合吃喝玩乐的元素，让市民足能玩转国庆假期。

　　开心农庄临近风景优美、空气清新的群星公园，集合单车绿道、森林公园、烧烤场、美食农庄和田野玩乐于一体，满足市民就近外出游玩的要求。而开心农庄主打农家菜式，家禽主打自养和原生态的食物，而蔬菜均为自种有机时蔬为主。

　　开心农庄主打菜式有牛仔骨炒鸡、水库鲩鱼、农家田鸭、特色盐焗水库鲩鱼等，食材均来自天然养殖，保留了农家的原汁原味。牛仔骨炒鸡浓郁芬芳、皮香肉滑。水库鲩鱼则有炭烧、酸菜鱼、盐焗等不同烹饪方式以供选择。而特色的盐焗水库鲩鱼更是江门独家首创，以保留鱼鳞的方式保持鱼肉的水分，通过盐焗的烹煮令鱼肉甘香嫩滑。

　　在节假日期间，为回馈顾客，开心农庄更推出特价水库鲩鱼38元/条（约重2.7斤），农家田鸭68元/只（约重6斤），近期还将推出阳春农家婆仔鸡，据相关负责人介绍：“婆仔鸡就是婆婆等长辈从小养大的农家鸡。来开心农庄不但有美食，而且游玩设施齐全，绝对是节假日选择的好地方。”据悉，秋冬将近，开心农庄也将推出蛇类、野味和滋补的火锅类菜肴，喜欢农家菜的市民切勿错过开心农庄特色美食。关春苑---www.ptriver.com