美味的河豚

    好端端的突然想吃河豚，最好是白烧，汤汁炖得浓浓稠稠，鱼不要太大，一人一小条摆在身前的碗里，菊花豚最好。反卷鱼皮伸伸脖子吞下去，再把鱼肉夹着蘸上汤汁吃，等吃完鱼肉，扣一小碗白米饭进去，拌匀汤汁，一勺勺吃净，最后打个饱嗝，嗯，可以瘫在椅子上抽烟了。

    烧河豚的最佳配菜是秧草，学名苜蓿，这种农村里喂猪的主要原料，与 河豚烧在一起，格外入味，豚肉偏肥，秧草解腻，两种材料都有各自独特的味道，烩在一起不但互不干扰，更能将本身的鲜味更好地发挥，实在是难得一见的绝佳组 合，相比起来，也只有螃蟹与姜醋、咸肉和百叶这样的组合能与之媲美了。

    以前乡下吃河豚，还有一样东西是必备的，什么呢？粪汁！浓鲜的粪汁盖好盖子，就放在桌边，看看谁不对了，撬开 嘴巴，兜头一痰盂粪汁灌下去，连吐带呕，运气好的能捡条命回来。所以吃河豚的时候千万别发愣，搞不好就被人当成中毒的强制灌粪了。前两天看古书，发现粪汁 还真是个好东西，古人把粪便密封在陶罐里，积年存放，得汁甚黑而苦，名为黄龙汤，专治瘟病，垂死者皆治。北齐有个权臣叫和士开，得了极重的伤寒，医生让喝 黄龙汤去病，他犹豫半晌，下不了口，正好有个想升官的来探病，见此情景，对和士开说：“这东西容易，我喝给你看！”说完了咚咚咚一口气喝下半缸子，和士开 很感动，一咬牙一闭眼，跟着把剩下的半缸喝完了，遂得愈。有了这共饮粪汁的友谊，前途还用担心么？瞧瞧人家这马屁拍的，真值得学习啊！

开眼........

不敢试~~惜命

开眼了开眼了

从小到大每年都吃好多次河豚，家里人也喜欢吃，因为确实好吃。我昨晚还吃，呵呵。

河豚好吃啊，我太喜欢吃了

怎么个吃法比较安全？

有无毒的河豚！

无毒的好

不好煮的最好不要吃

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[em:~]......

必须顶，这才是真正的老食客！