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[妇幼保健] 月子里怎样吃才科学

感谢一直有你 发表于 2012-11-22 13:44:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    产后乳汁少,是困扰不少新妈咪的难题。为了达到催奶效果,有的产妇每天坚持吃16—18个鸡蛋,被戏称“蛋神”,还有产妇3个月内吃掉100只鸡,被称“鸡神”。小米、红糖和鸡蛋是传统的坐月子饮食中必不可少的三样食物。那么在生活水平普遍提高、食物种类极其丰富的今天,传统月子饮食里的“老三样”还适合今天的产妇吗?一天吃16个鸡蛋下奶科学吗?我们该如何将传统坐月子吃法与今天的科学饮食相对接呢?

    分娩对于女性而言,身体上消耗极大,产后数周内处于虚弱状态,专家建议,可以采用雅贝诺莎,以加快恢复速度。另外,进食量的增加应采取渐进的方式,宜吃容易消化而且营养丰富的食物。

    鸡蛋是很好的食物选择之一,其含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及多种维生素,其中的蛋白质为优质蛋白,较容易被肌体消化吸收,不少产妇以它为主食。但是有的产妇除了喝稀饭其他全部食用鸡蛋,这样就不科学了。

    单一的饮食,所含营养物质的种类毕竟是有限的,过多地食用鸡蛋而忽略其他营养素的摄入,可能会引起消化功能紊乱和身体的生理机能失调。一般来讲,产妇正餐以1—2个鸡蛋为宜,每日摄入量不宜超过6个。另外食用其他易消化且营养丰富的食品,如米饭、面条、肉食类、鱼等,这样既可以保证营养的供给、消化功能的正常,又可以调节产妇的食欲。

    再来说说小米红糖粥。小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除淤血、补充失血有较好的作用。但月子里仅吃小米红糖粥加鸡蛋,饮食过于单调,营养素的摄入有欠均衡,不值得推广。因此,产后要保证食物品种多种多样,新鲜可口,并多吃汤类。乳母每日可吃5餐-6餐,每餐应尽量做到干稀搭配,荤素搭配。

    月子里蔬菜的摄入也是必不可少的,蔬菜中含有维生素、矿物质及大量膳食纤维,后者促进胃肠的蠕动,减少便秘的发生。单纯食用鸡蛋,铁的吸收率仅为3%,鸡蛋配蔬菜明显提高铁的吸收,鸡蛋中含有的卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利。



    推荐两款催奶食谱:

    猪蹄粥

    制法:取猪蹄2个,通草3克-5克,漏芦 10克-15克,粳米 60克,葱白二根。用时先把猪蹄洗净,切成小块煎取浓汤,再将通草、漏芦煎汁去渣,而后,把猪蹄和药汁同粳米煮粥,待粥将成时,放入葱白稍煮即可。

    花生猪蹄汤

    制法:猪蹄1对,花生米60克,葱段5克,精盐5克,姜片5克,料酒15克。将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐、料酒,先用大火煮沸后,再用小火煨炖至蹄肉烂熟,即可。

    冬瓜鲫鱼汤

    制法:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。


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学习了,美食狗仔队
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2012-11-22 14:02:20
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吃什么吃!
等下吃完变胖纸了又要减肥!
这不是慎得慌吗!
2012-11-22 15:00:17
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坐月子时千万不能多吃呀,多吃很容易胖的、
2012-12-5 15:25:43
韩束一叶子面膜怎么做代理,广药纤纤梅招商微信:wjhz
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
2012-12-5 20:43:50
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敢敢食[em:P]
2012-12-7 17:30:41
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2012-12-11 17:34:27
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敢敢食·····身体才好
2012-12-18 10:24:47
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敢敢食,只要是为了小朋友,自己胖点没关系的[em:D]
2012-12-19 11:24:06
一群人的旅行!一群人的快乐!快乐登山群 340523819
[em:)][em:)][em:)]可以吧
2012-12-19 15:16:21
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  产后乳汁少,是困扰不少新妈咪的难题
2012-12-24 18:30:14
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、胆碱,对神经系统和身体发育有利。
2013-3-7 16:30:56
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,难道天底下所有的男人都是这样子的吗?
2013-3-17 15:02:39
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对神经系统和身体发育有利。
2013-3-22 15:54:04
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2013-3-22 22:43:20
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他说:见面必须跟他上床
2013-4-16 16:03:46
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给力给力,帖子真给力         
2013-4-25 16:46:50
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提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
2013-5-6 17:39:17
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我就看看,我不说话。
2013-5-10 15:34:29
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顶贴中。。。
2013-8-1 16:59:30
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