为为爱吃货~~台湾小吃自己做-芋圆红豆汤

为为爱吃货~~台湾小吃自己做-芋圆红豆汤

食材：芋头  100g，紫薯 100g，番薯 100g，地瓜粉就是木薯淀粉 120g，马铃薯淀粉 30g   白糖适量，事先煮好的红豆汤一份。

做法：

1.把芋头、紫薯、番薯洗净，切片。

2.把切片放上蒸锅蒸透，然后取出。三种颜色，分开搅拌碎  

3.每份放入3等分的地瓜粉和马铃薯淀粉，就是在100g芋头中放入40g地瓜粉和10g马铃薯淀粉搅拌，紫薯和番薯同样操作。  

4.各颜色都和成面团，如果比较干的话放入适量的水，然后搓成长条，切成小段  

5.煮锅水，把三色段下锅煮，2-3分钟可以出锅了，最后浇上红豆汤，放入糖就可以了。

  吃多少，煮多少，一次吃不完的面粉段可以放入冰箱冰冻，下次吃的时候拿出来煮（图片来自网络）

{:soso_e179:}有时间做做

没吃完的红豆汤~~可以下次在做一碗

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