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厨房设计应该注意哪些原则 厨房设计的十五项原则

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    发表于 2013-3-11 11:26:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    民以食为天,厨房是每天都要使用的地方,那么厨房设计应该注意哪些原则呢,今天我爱我家网小编给大家准备了厨房设计的一些基本原则。

    一、厨房设计的十五项原则

    1厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。

    2厨房燃气灶台的高度,以距地面700mm为宜。

    3厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备,必需充分考虑这些设备的装置、维修及使用安全。

    4厨房的装饰资料应色彩素雅,外表光洁,易于清洗。

    5厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。



    6厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的资料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。

    7厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。

    8严禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。

    9厨房是烹任的场所,劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工学原理,合理布局。

    10设计上首先要考虑平安问题。

    11厨房首重实用,不能只以美观为设计原则

    12厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。

    13因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,方便开启、使用。

    14厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成3040厘米宽的多层格子。

    15吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来,放取一些烹饪中所需的用具。

    二、厨房装修的小诀窍

    把钱花在刀刃上,厨房选材有讲究

    省钱是小户型装修的一个重点,再加上小厨房面积原本就不多,装修资料买多了用不着就会造成浪费,因而在选购建材和橱柜的时候更要仔细规划,该省则省。

    省钱铺砖:小厨房的空间不大,需要铺贴的地砖、墙砖数量也不会很多。最好选择300300mm或以下规格。这样在铺贴使用的时候能更好地把握用量。规划地砖铺贴一般需要计算地砖的耗损量,一般依照 3%耗损量来计算,一般地砖数量的计算为:所需地砖数=房屋面积÷地砖面积+3%而辅料的计算则是依照每平方米地砖需要普通12.5公斤、砂子34公斤,白水泥和108胶水。

    合理订做橱柜:小户型厨房的橱柜既要满足必备的贮存、准备和烹饪三个区域的需要,同时也要尽量小巧些,橱柜的设计以L型为佳,可充分利用转角的空间。橱柜上方的吊柜可以大大利用厨房的墙面空间,非常适合小厨房。

    吊柜高度应考虑不影响台面操作,方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm吊柜深度应防止碰头或影响操作,同时兼顾贮存量,推荐采用250-300mm

    巧装吊顶:小户型厨房的吊顶装修不适宜太复杂,以简约的平顶设计为好,可以选用PVC扣板、铝扣板搭配轻钢龙骨。形状方面适宜选择条状的板材,可以让房间的开阔感增加。



    合理布局空间,小改变大作用

    除了注重规划和选材,装修过程中还有一些实用技巧也是可以令小户型厨房省钱省空间的让小厨房也能有充分发挥功效的天地。

    巧借空间:如果不想小厨房显得拥挤杂乱,那么可以想想它身边有哪些可以被利用的空间。把可以利用的空间充分利用起来,比如客厅。小户型一般餐厅与客厅通用,把冰箱移至客厅某个角落,借出一个放冰箱的位置来,厨房的可利用空间就得到很大提高。

    利用横向空间:厨房的小家电比较多,电饭锅、电磁炉等等,东西不大,却非常占地方,而且显得杂乱无章。所以最好的方法就是做一个竖的方格柜子,全部收纳起来,另外多设置几个隔板也是非常实用的

    整体厨房的装修:以6平方米面积的小厨房为例,如果选择国产的整体厨房,档次较高的价格一般为2000元左右/延米(不含电器、龙头、水槽等配件)一整套整体厨房的价格在1万元至两万元之间;纯进口厨房的价位较高,无妨考虑选择一些纯进口材料、国内组装的小户型整体厨房,价位会降低很多,3延米的小厨房最便宜的只有两万元至3万元左右,非常划算。

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      发表于 2013-4-25 16:50:21 | 显示全部楼层
          萨尔厨居生活馆沿袭了“简约、精致”的欧洲美学标准,以及德国现代工业在选材和工艺上近乎苛刻的严格要求,萨尔厨居生活馆在中国落地之初,在品牌的选择上,就把设计和品质作为首要考察标准。通过对数百个品牌进行对比,选择了普田、索华、华帝、康特耐等十余个合作品牌,并在选材、工业设计等环节对这些生产企业提出要求,以求产品不断完善,与萨尔倡导的“创意厨居 健康生活”理念吻合。
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