鸡刨豆腐

食材明细

• 豆腐适量
• 
  

• 山鸡蛋适量
• 香葱适量
  

• 盐适量
• 鸡精适量
• 香油适量
• 
  

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

• 1. 准备材料
  
  

• 2. 将豆腐用勺子刨碎
  
  

• 3. 将鸡蛋磕入豆腐中拌匀
  
  

• 4. 香葱切好备用
  
  

• 5. 热锅凉油，放入葱花煸香
  
  

• 6. 倒入豆腐翻炒
  
  

• 7. 炒至蛋液凝固变黄
  
  

• 8. 放入盐调味，加鸡精和香油翻炒均匀，关火
  
  

• 9. 盛出，撒小葱花点缀即可