夏日最受欢迎的金牌冷饮——仙草冻奶茶

夏日最受欢迎的金牌冷饮——仙草冻奶茶


平时上班的时候，一觉睡到7点还睡不够，好不容易熬了5天，终于盼到周六了，结果早上六点就醒了，瞪着眼睛看着天花板就是睡不着，实在是悲催 。某小童鞋问上周六我的日记怎么木有更新？！害的她等了一天，一会一刷新、一会一刷新，哎！这孩纸还挺执着。上周忒忙嘞，这周给补上。
黑凉粉粉已经买了阵子了，一直没有时间弄，趁着周末休息，终于派上用场了。
仙草又名仙人草、凉粉草，传说福建有人采集草药医治中暑的母亲时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草，便采集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。
炎炎的夏日，常常让人胃口不佳，食欲不振，心烦口渴，这时候就少不了有一杯清凉纯香中夹杂着口感柔嫩Q弹，而且能够清凉祛火的仙草冻奶茶了，让你轻松度过清凉一夏。
原料：速食黑凉粉粉（又称仙草粉）40克、牛奶1袋、红茶、糖（或者蜂蜜）、炼乳、水800毫升
做法：





1、取黑凉粉粉40克倒入锅内，用少量冷水60毫升把凉粉搅拌成无核糊状；
2、再把剩下的水烧开后，冲入凉粉糊糊中，边搅拌煮到凉粉糊糊沸腾后，将凉粉糊糊倒入容器中冷却；
3、锅内倒入1袋鲜奶，放入适量的红茶，小火将加入红茶的牛奶煮沸后，再继续煮2分钟，关火。用滤网将茶叶过滤掉，倒入蜂蜜或者砂糖调味后，将奶茶放凉冷藏；
4、将彻底凝固的仙草冻切成小块，放入茶杯中，把已经冰好的奶茶倒在杯子里即可

喜欢吃非常冰的[em:D]

啊啊。。好想吃{:soso_e142:}

好想吃 @橙橙橙子  

不错不错

不错，喜欢

在哪里卖捏？

凉粉的粉好难买

如果有现成的吃就好了

莫名奇妙 发表于 2013-5-16 17:54
凉粉的粉好难买

网购{:1_332:}

蓝氏家族 发表于 2013-5-16 22:15
如果有现成的吃就好了

发挥你另一方面的厨艺嘛

看起来好好吃

吖丽 发表于 2013-5-17 09:55
发挥你另一方面的厨艺嘛

估摸着上辈子 是有点厨艺  但这辈子闻厨艺都不知是所云了
且本人懒的没药教了
没法  求LZ给机会 试吃啊

这凉粉在丹霞幼稚园斜对面的小超市有，一盒1.75元，40克，我刚买刚做了。

还可以[em:D][em:D][em:D]