新疆烤全羊

馨蔓 · 发表于 2013-6-9 13:53:08

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本帖最后由可乐柠檬C 于 2013-6-9 16:53 编辑

在新疆烤全羊自古以来都是款待达官贵人的极品美食。而新疆尉犁县的烤全羊是极品中的极品。因为新疆塔里木河流域水草丰美，且大量生长罗布麻、干草、肉苁蓉等野生中草药。该地区出产的新疆塔里木优质羔羊喝雪山水，吃中草药，无污染，据说人民大会堂用的烤全羊就是从尉犁县空运过去的。

上好料准备烤的全羊，外面刷了蛋液和当地的调料