食疗暖胃驱胃寒

　　肉桂砂仁炖牛

　　材料：肉桂3克、砂仁6克、陈皮3克、鲜牛250克、生姜3片。

　　制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛洗净切块，飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。 bet532.com

　　功效：温中散寒，行气止痛。

　　注意：湿热胃痛不宜食用本炖品。

　　白胡椒猪肚汤 bet531.com

　　材料：白胡椒15克、猪肚500克、盐5克。

　　制作：先把猪肚反复用水冲洗净；再把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；最后把猪肚头尾用线扎紧，加凉开水适量，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味饮汤食猪肚即可。

　　功效：温中散寒，醒脾开胃。