作为“酒店中的酒店”,行政楼层在越来越多的星级酒店设立起来。它就像飞机上的头等舱和商务舱,入住行政楼层的客人,不仅能俯瞰全城绝妙的风景,享受更私密尊贵的服务、更精致的餐饮、更意想不到的体贴。
而行政楼层的核心便是行政酒廊。行政楼层的客人可以在这里享用私密早餐、一天免费咖啡茶饮,其中,深圳福田香格里拉大酒店的行政酒廊一直让人念念不忘。 最好的CBD风景线 莲花山公园、市民中心、屋顶花园 33-39层,是深圳福田香格里拉大酒店的行政楼层所在,最高层40楼是多功能厅,而行政酒廊,则位于37层,占据着这家酒店最美的东、北两面风景线。
东面,可以俯瞰深圳CBD中心城45万平方米的屋顶花园之绿;北面,可以俯瞰深圳的地标——大鹏展翅的“市民中心”以及更北面的邓小平雕像所在的莲花山。 内有中庭楼梯可徒步 城市人在CBD酒店的奢侈偷闲 而在35-39楼之间,还特别设置了中庭,内部楼梯相连。
有时候住在35层,也喜欢走楼梯去往37楼的行政酒廊。脱离电梯的偶尔徒步,变成了城市人在这家CBD酒店的奢侈偷闲。 有品种最多的餐饮 香格里拉品种最多之一深圳福田香格里拉大酒店豪华阁的餐饮,是整个香格里拉集团中品种最多的其中一家:热食,冷食,甜品面包,汤,来自法国、智利、阿根廷的白葡萄酒和红葡萄酒,洋酒,可调鸡尾酒,啤酒……
以上食物、酒饮都可以分早餐和happy hour时段,自助式的任点任吃。保证每个客人都有一个“帝王般品质”的醒神早餐。
和其他酒店行政酒廊不同的还有,深圳福香的豪华阁设有现场的开放式厨房,早餐的面档总是不停有人前去单点。 轻晚餐新概念 一般的酒店Happy hour多是下午5:30-7:30,因为考虑到商务客人的工作时间,深圳福田香格里拉往后调了半小时,从下午6:00-8:00。
晚上六点的Happy hour,人们在这里看着城市的灯火一盏盏亮起来,在手中的红酒白酒中影影绰绰。挺拔又高冷的城市建筑,总是在窗外柔软起来。 更柔软的还有桌上一盏暖灯。窗外的风移动城市,窗内的苍颜白发和青春中年都在沉静一杯智利红酒或一块拿破仑酥。这想来也许就是看得见风景的空间,带来的精神滋养。 从葡萄酒的三红三白开始。 华灯初上而暮霭四合,三两杯红葡萄酒带来的微醺,让眼前的城市格外璀璨。 热食区在最里面。 人们的热食选择有:慢煮鸭和洋葱酱卷、叉烧酥、印度烤羊肉碎酿迷你披塔包、三文鱼和洋葱派、扒芦笋意大利烩饭饼…… 冷食则在入口处,和甜点相邻。 有蟹肉春卷配辣味青柠汁、烤樱桃番茄酿里可塔芝士和茉莉花、绿茶冷面配日本蛋卷意大利黑醋炒牛肉碎等等。无论冷热,无论荤素,都是精致一口,言谈间吃起来不失优雅,又符合晚上吃少少更健康的大趋势。 甜品在行政酒廊的选择非常的多,包括了蛋糕、面包、马卡龙和曲奇饼,在面窗的甜品台上,就像绚烂的一个艺术展台,需要不断地供给。 去吃皇帝的早餐 早上就吃三文鱼鳕鱼牛扒 早上六点半的清晨时光,人们在这里吃绿色深圳的日出早餐。
西式的零点菜单上有最家常款的“任选鸡蛋配烟肉早餐肠番茄蘑菇及土豆饼”,是醒神早餐的标配。
当然,你也可以选择豪华版的“香煎澳洲牛扒配番茄、西兰花和香草牛油”、“蒸三文鱼柳配芝麻菜、烤甜菜根即山羊芝士”和“纸包三文鱼”。每一道如同正餐的主菜般美妙,直叹韶光太好。 这里的粥也让人惊艳。 第一印象最深的无疑是奢华派的鲍鱼鸡丝粥,但吃到后来,健康派的紫薯粟米粥和平实派的皮蛋烤鸭粥也一样让人吃得绵软柔滑。 热乎乎汤面类,有港式出前一丁汤面,鸡公碗的历史感和公仔面的趣致时光,是广州和香港住客难忘的味蕾体验。 肥厚午餐肉和荡漾的太阳蛋,瞬间能让人转化到港式茶餐厅的鲜活古早。 还有朴素的一碗榨菜鸡丝汤米粉和上海菜肉云吞面,体贴人们的思乡情结。北方住客最喜欢饺子类,每天去吃都可以不重样。 最美的是人的笑脸 7个管家5个厨师提供服务 美食没有辜负,美景就在窗外,但最美的,依然是人的笑脸。
豪华阁一共有7位服务人员,提供管家一样的服务。 在豪华阁用餐已经让行政楼层的客人,可以避开人群的熙攘,专享一方宁静,而这些管家们的服务,从一杯茶一张报纸开始,就关照你的需求。 他们精准地记得客人的喜好,看什么报纸,喜欢吃什么,以及推荐最好的窗边位置。 很多住客因为他们能叫出名字而有特别的亲密感。那些要去深圳机场或香港机场的客人,会收到他们准备的曲奇和坚果小点心可供路上充饥。如果是对深圳陌生的外国人,他们则会为客人去罗湖逛街时做翻译。
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