【深夜食堂】自制简单上手的宵夜，不要太油腻哦~

如果到了晚上肚子饿估计就是要么忍要么吃了
那么问题来了
吃什么？
从肯德基、麦当劳、德克士的炸鸡薯条汉堡可乐一直到烤鱼田鸡啤酒鸡公煲
还是买好了储备粮的八宝粥零食亦或是楼下的烧烤摊、肉片鱼丸汤呢？
但是在外面吃久了一样会遇到两个问题
要么太油了不干净要么吃腻了~
所以自己动手就也可以做一些简单的宵夜。

简单上手的馄饨是不错的选择，首先肉最好买五花肉或者梅花肉，将瘦肉跟肥肉分开（一定要分开！），之后剁成馅儿（这里并不提倡在超市里买现成的肉馅儿，因为不干净。。）
照片上是我第一次包的样子，当时不会捏所以随意的捏一起，现在已经学会如何包了~
从以前包的馅儿发柴到现在已经知道怎么如何让馅儿更好吃~
肉馅分开剁好之后放在同一个大碗里面（这里有人会问为什么要分开，因为如果不分开肥肉和瘦肉剁出来的馅儿有些就会不均匀，口感不好，用料理机的也要分开）
加入姜末末、葱末、盐、耗油、香油后一个方向搅动，上劲儿~这样美味的馅儿就出来啦~~
因为图片是随便包的，所以就不说怎么包了~

等到想吃的时候烧开水下馄饨，开锅后再加半碗凉水，全部浮起之后就可以出锅了~
来点儿盐、香油、醋、辣油~

味道美美哒~比外面的肉片好吃好多倍！！

不想吃馄饨的也可以给自己下碗排骨面~
排骨洗净，焯水后加入凉水姜片~
红萝卜、甜玉米~
炖煮半小时，等萝卜软烂之后下面条（看你想吃什么面~）
面熟之后下点儿调味即可~

甜玉米和萝卜的甜味让汤显得很美味哦~


或者你不想用筷子吃，觉得用手吃更方便~
那就更简单了，用家里吃剩的米饭热好，然后煎个鸡蛋~切条~
黄瓜萝卜切条~
卷个饭卷，一边看电脑一边吃吧！

而且也可以带去野餐哦~

感觉家里都是吃肉燕，有的时候也很想吃皮比较滑嫩一点的混沌呢

感觉很不错的样子哈，不过就我们男生的话，就很少自己弄[em:D]

说实话还是麻烦，虽然麻烦才好吃
矛盾了我

超市只有馄饨皮和饺子皮，其他的比较少见。。

真是个心灵手巧的好姑娘{:soso_e179:}

看着还是不错的，就是肚子有点饿哦
回复

餛飩很清爽

赞赞赞

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看着还是不错的，就是肚子有点饿哦

看着有点饿哦，做得挻好的。

看着看着 肚子就饿了{:soso_e124:}

攒，楼主手艺好

好饿[em:*]

不错的。

馄饨看起来不错

看起来好吃

不错不错[em:D][em:D][em:D][em:D][em:D]

简简单单，喜欢~

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