胡椒咸菜猪肚汤

wx_e6XUCj37 · 发表于 2015-7-3 15:19:26|来自：广东省汕头市

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1. 猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；

2. 白胡椒粒放入猪肚里

3. 用牙签封好猪肚开口；

4. 将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟

5. 咸菜洗干净切段，用清水浸泡减淡咸味；

6. 猪肚煲熟烂后取出，用清水冲去白胡椒粒，再切成条状；

7. 最后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟，盐和白胡椒粉调味，即可

汕头摩托车商行 · 发表于 2015-7-12 16:38:09|来自：广东省汕头市

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pqye · 发表于 2015-7-16 11:46:15|来自：广东省汕头市

给楼主一万个赞

HGROCK64 · 发表于 2015-8-4 17:06:45|来自：广东省汕头市

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13005217172 · 发表于 2015-8-8 02:20:39|来自：广东省汕头市

猪肚里再包个鸡进去煲是不是味道更赞

卡迪小菲 · 发表于 2015-8-16 10:41:53|来自：广东省汕头市

哈哈，这是我的喜欢的一道菜！