舌尖上的牛肉丸

傲气肖安华

牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑；牛筋丸是在牛肉丸里加一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。 改革开放以来，牛丸成为潮汕特色美食而美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的----纯牛肉打造更为牛丸的极品！
每天的牛肉丸牛筋丸现打现卖！保持肉质的饱满新鲜！纯肉打造，仅卖50元/斤
各位吃货们可以到店品尝！地址：华山北路南方加油站隔壁：有滋味牛肉火锅店！逢年过节，送礼就送牛肉丸，潮汕特产特色，最为正宗！订货电话：13433828534 詹先生 微信号：13433828534