一个消费者的漫漫燕窝路。。。都快要被虐哭了~~~

左左or

昨天晚上小朋友生病了，今天早上想着给他做点燕窝补补。建议大家吃燕窝的话还是在早上或者晚上空腹的时候吃比较适合。而且像燕窝这种比较贵的东西，建议还是单独炖比较好，不过燕窝一点点的腥味，所以可以加点枸杞。看小家伙很喜欢吃呢~~~~
先将燕窝泡发4个多小时，然后把一些大颗粒的杂质过滤掉，用镊子把燕窝的绒毛和杂质给挑掉。然后将燕窝放进炖盅里隔水炖，加入几颗冰糖和一些水。炖了大概15分钟，再加入枸杞炖5分钟，就可以出炉食用啦~~
我这次弄的是毛燕。还是上次重新买的。

其实作为一个刚吃燕窝的人，对于燕窝还是不算多了解的。之前有一次的买了非常不好的燕窝，说多了都是泪啊~~~下面就跟大家说说我上次的经历吧，希望不要在有人受骗了~~~

左左or

当初真的是要被虐哭了啊~~~买的大燕条，大家看看这个垃圾货，都不想说了~~~










拿到燕窝拆开的时候，觉得这个燕窝很不对劲，看上去反光的很严重，而且底座和盏面看上去特别的不自然，很假，明显的假货啊~~~肯定刷胶和粘碎了。呜呜~~一直都是知道燕窝市场的杂乱，没想到我会遇到啊！！！

左左or

当初想着泡发后再看看，毕竟燕窝不便宜，买了那么多。结果泡发之后。。。。。
不多说了，上图吧





泡发了6个多小时还没软，而且泡发出来的不是一种晶莹的透明白，而是一种乳白色。一般的燕窝都是透明的啊，再不懂我也知道，这次真的是买到假货了。那么多的燕窝，都不敢吃了~~~

左左or

后来朋友给我建议，对于燕窝不是很懂的人建议吃毛燕，因为毛燕造假的可能性不大，而且吃毛燕我可以比较快的接触了解燕窝，毕竟我是打算以后长期吃的。所以我就重新买了毛燕，确实味道比较正常，就是挑毛特别的麻烦，我很懒啊.....
慢慢的毛燕接触多了，就开始买白燕了。不可否认白燕确实轻松很多，对于挑毛这个工程不会很麻烦。像我每天下班回来还要挑毛，还要做家务什么的，真的不够时间，所以只能学着去找一家好的，买白燕了。（买白燕的过程也是艰辛的）下面来说说我买白燕的历程吧。

左左or

这一家是在Alibaba上买的，6.8元/克，当初买的时候觉得蛮便宜的。外表看上去是比较白的，有点象牙白，还好不是雪白。个人觉得雪白的燕窝蛮假的。放在鼻子底下闻的话可以闻到一点点的腥味，不重。燕盏看上去缝隙较少。入水泡发20分钟之后搓一下，没有一点的黏糊感，也没有木霉味和蛋清的腥味。泡了3个半小时，水还是清透的。有一点的细毛。炖了30分钟，基本化水了。闻一下，有一点蛋清味。个人感觉，这家的燕窝是粘碎过的，肯定是刷过浆的。价格相对便宜，但是觉得品质不是很好。

左左or

这个是燕格格的，应该不少人买过的。从外观上看，刷浆不少，而且盏身密实，没有挑毛过的自然缝隙，颜色是米黄色的，底座肯定粘碎了。入水后的燕窝没有什么腥味或者淡霉味。当初买的还不少~~~~(>_

左左or

这是在一个微商那里买的，外观上虽然有挑毛的痕迹，但是刷浆还是很明显的。闻起来有一点的蛋清味，透光度一般。炖35分钟后口感软糯，还可以。

左左or

这是我在另外一家买的，


目测应该没有刷过浆，盏身较薄，没有那种很假的厚实感。燕丝看上去比较自然，闻起来有股腥味，入水泡发10分钟左右，用手搓，没有那种黏糊感，闻起来有蛋清味，也有一股木霉味。相对来说还是比较真实的。但是对于因为燕格格，对于淘宝上的货不是很放心。炖30分钟，口感软糯。

左左or

这一家也是在微商上买的，收到的时候觉得盏型挺漂亮的，但是盏身的厚度蛮薄的。


入水后断开，而且泡发的颜色不是那种透明的白，不会晶莹剔透的，而是那种有点类似的雪白。

泡了4个多小时还没有泡透

炖了40分钟，蛋清味很淡，口感也不是软糯的，而是有点Q的感觉，判定肯定是刷胶货了！！

左左or

其实我也只是燕窝小白一个，就是单纯的想找一个靠谱的卖家，然后长久的买下去。燕窝生意就是长久的，所以我一直相信那种作假的燕窝商是做不久的。
一般刚刚开始吃燕窝的，还是建议先吃毛燕，因为毛燕可以让你学到很多知识。毛燕一般经过加工的程度较低（我没说毛燕是没经过加工的），虽然挑毛这个工程比较麻烦。
然后说说一些其他的。
所谓漂白：有的卖家说所谓的燕窝是雪白的，燕盏很干净，没有一点的绒毛和杂质，这就是漂白。我只想说大家都被洗脑了，也太小看工厂的造假了，这么明显的漂白谁会做？
所谓的“刷”：很多卖家都会保证自己的燕窝是不刷的，其实我觉得燕窝刷是很正常的，不同的是你刷的是什么。有的刷的是化学的东西，有的刷的是木薯粉之类的。其实你大可以直接说出来的，没必要遮遮掩掩的，燕窝是纯天然的，没有经过任何刷的工程，我个人也是不相信的。

以以

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