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凤凰单丛制作（番薯香）

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发表于 2016-4-8 20:08:24|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层 |阅读模式

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记得小时候，第一次喝茶就从番薯香单丛喝起。那时拿茶杯的时候，手烫烫的，总要吹一下再喝。母亲问我喝出什么味道儿，我总是说番薯味！！长大以后品过很多好茶，还是那股番薯味倍感温香。今天小编就为大家介绍下自家番薯香单丛的制作方法：1.（讲究3叶一摘）

采摘

采摘
  2.日晒（用温和的阳光晒出来会更香噢）
02.JPG
3.骤晾青和杀青（轻翻茶叶，配合着感官判断让它慢步发酵）

骤晾

骤晾
4.炒青（现在有炒茶器，方便很多。以前是用自己的手炒的）

4.炒青

4.炒青
5.揉捻（把茶叶压捻成紧实漂亮的茶形）

揉捻

揉捻
6.烘焙（最后的一道工序，哈哈小编最喜欢重火烘焙，原因是比较香浓）

烘焙01

烘焙01
07.JPG
浓浓的番薯香味，新鲜出炉

出炉

出炉

成品茶！今年的春茶！喜欢凤凰单丛的茶友们可以加微信一起探讨噢！！  微信号：cdf0768（备注汕头茶友）


















番薯干制作, 制作番薯盆景
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发表于 2016-4-9 10:05:25|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
哈哈！！汕头朋友的茶，现在要赶去货运站发货！

发货

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今年的春茶质量特好！喜欢凤凰单丛的茶友们可以加微信一起探讨噢！！  微信号：cdf0768（备注汕头茶友）
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发表于 2016-4-10 17:09:46|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层

凤凰单丛有兴趣的朋友可以加微信探讨    微信：cdf0768（备注汕头茶友）
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发表于 2016-4-13 08:55:30|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶
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一航糯米莲藕

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发表于 2016-4-14 11:17:33|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
顶一下下下下
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发表于 2016-4-14 15:15:52|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
客户的茶收到了 01.JPG

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发表于 2016-4-18 15:41:23|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
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发表于 2016-4-24 17:00:34|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
我现在天天吃的就是凤凰单丛

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祥记凤凰单丛
哈哈 这边是自己家的，省掉很多环节，价格很实！！！！！可以加我微信：cdf0768 备注（汕头茶友）有优惠  详情 回复 发表于 2016-4-25 08:14
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发表于 2016-4-25 08:14:58|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
fangsaobin01 发表于 2016-4-24 17:00
我现在天天吃的就是凤凰单丛

哈哈 这边是自己家的，省掉很多环节，价格很实！！！！！可以加我微信：cdf0768   备注（汕头茶友）有优惠
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发表于 2016-4-25 08:18:20|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
感谢汕头茶友的支持!!
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发表于 2016-5-5 10:19:16|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶
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发表于 2016-5-9 08:32:10|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-11 09:11:30|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-11 11:27:51|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
工序挺多的
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发表于 2016-5-23 10:37:19|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层

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小学五年级

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发表于 2016-5-23 12:08:24|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
制茶不简单
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发表于 2016-5-28 11:13:29|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-5 09:49:29|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶
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发表于 2016-6-6 13:50:20|来自：广东省汕头市 | 显示全部楼层
好喝喝！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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爱喝潮汕功夫茶手机认证状态
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发表于 2016-6-6 14:40:24|来自：广东省汕头市 来自手机河畔 | 显示全部楼层
为啥有番薯味

点评

祥记凤凰单丛
凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶冲泡时，溢出一种独特的香气，恰似番薯刚熟时冒出的香蜜气味而得名。  详情 回复 发表于 2016-6-7 09:19
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