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美食，顾名思义就是味美的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食起来也有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。 吃，是每个人的本能，在美食面前谁都抵挡不住它的诱惑，哪什么好吃有健康呢？让我们去四川看看五胖鸭和伤心凉粉吧。未到是绝对的美味，称不上是山珍海味，但是是民间最美味的食物。 ——伤心凉粉四川名吃之一 说到伤心凉粉的“伤心”二字，大家也许会想到做凉粉的人“因思想而伤心”得名。其实这样理解错了。据说伤心凉粉是四川周礼镇的一道风味小吃，起源于清朝。二十世纪初期，有周礼镇厨师江源在保持其原有的黄凉粉传统风味的基础上，着重研制出其独门调料配方，进一步突出川菜“麻、辣、香、脆”的特色，使其更加香辣可口而得名。 ——五胖鸭四川名吃之一 五胖鸭是成都土特产美食，选用肥嫩的鸭，将多种材料填充其腹部之后，烧烤而成，皮色金黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，味道良好，是各种烤鸭品种中的佼佼者，受到人们的喜爱。在人们的心中赞口不绝 四川就是有了这两个的名吃，带来了很多游客，甚至有的人是专门为了吃到这两样东西，不惜长途跋涉来到四川，可能现在的人觉得网上的也不错，但是网上怎么能根亲自看到的一样呢？吃货的世界就是要跟美食打交道，没有美食吃货就不叫吃货了，五胖鸭是有好吃又对身体健康的好美食，伤心凉粉是冬天让你发货的季节，在一年四季里，如果少了这两样食物，你就等于白来四川
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