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[育儿交流] 业内人士是如何鉴别奶粉的真假?

haifanke手机认证状态 发表于 2016-8-20 10:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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现在国内妈妈大多数都会给自己的宝宝买进口奶粉,但是往往会疏忽大意,买到假货。本期“洋货鉴定团”就给大家介绍一下奶粉业内人士总结的真假奶粉的辨别经验,转给大家分享,有需要的妈妈们可以做为参考
1、试手感
方法:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦
真奶粉:质地细腻,会发出“吱吱”声
假奶粉:由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
2、辨颜色
真奶粉:呈天然乳黄色
假奶粉:颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。
3、闻气味
真奶粉:有牛奶特有的乳香味
假奶粉:乳香甚微,甚至没有乳香味。
4、尝味道
方法:把少许奶粉放进嘴里品尝

真奶粉:细腻发粘,易粘住牙齿、舌头和上腭部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外)
假奶粉:放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
关于味道,德国奶粉偏清淡,爱他美的PRE据客人反馈有些类似母乳的味道,略有些奶腥味,味道每个个体的感觉会略有不同,因为批次原因味道也可能会略有差别,毕竟不能保证每头奶牛产的奶都是一样的,所以也不能完全依靠这个来判断,但是一般来讲味道不至于差别特别大,像原来有客人说爱他美有很明显的酸味,这种情况建议不要吃,总的来说从味道上区别比从包装上区别要可靠得多。
5、看溶解速度
方法1:把奶粉放入杯中,用冷开水冲
真奶粉:需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液
假奶粉:不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
方法2:用热开水冲时
真奶粉:形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹
假奶粉:溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。
关于挂壁现象,德国奶粉因为不含速溶剂,所以奶粉不太好溶解,只要含了淀粉的奶粉基本上都有不同程度的挂壁现象,PRE段和1+,2+因为没有含淀粉所以没有挂壁现象,1,2,3段都有透明晶体挂壁,是正常现象。如果水温高一点挂壁现象会好些,但是一般不建议这样子做,因为会破坏奶粉里面的营养。
6,掌握假品特征有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明显的特殊性征是有结晶,无光泽,呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗,溶解快,即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。
希望大家都买到正品!没法确定的话也可以找我买哈!
好啦,本期“洋货鉴定团”就到这里,如果宝妈宝爸们对海淘奶粉有任何问题,或是想让编辑奶爸鉴定哪款“洋奶粉”,欢迎扫码下方二维码,或者增加微信molintielang留言哟! QQ图片20160603143304.png


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感谢分享,奶粉的购买渠道也比较重要,要尽量选择哪种正规的平台,我经常在亚马逊或者国际妈咪给宝宝海淘奶粉辅食什么的,这些都是海外直邮的而且开法票,哪种国内发货的海淘网站谨慎选择。
2016-9-8 10:35:05
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