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很多妈妈在选购奶粉的时候，经常会注重奶粉罐上的成分配比。而在众多营养成分中，大家关注的比较多的往往是蛋白质、维生素和矿物质、而较少关心脂肪，由于现代人的“三高”现象，很多妈妈甚至认为脂肪是不好的，不应该多摄入。那么我们在挑选奶粉的时候怎么看分辨脂肪成分呢？脂肪到底有什么作用？雀巢小佳膳好不好是不是要根据脂肪成分来判断？今天我来为大家一一解答。 脂肪的具体作用？脂肪的主要功能是储存人体的能量、保暖防寒等。脂肪在人体中占比约28%和成年人相比，婴幼儿需要在食物中含有更高比例的脂肪，以促进生长发育。除此以外，。脂肪中的不饱和脂肪酸和磷脂是大脑和其他神经组织的重要原料，它们与儿童智力发展有着密切的关系。妈妈们耳熟能详的DHA和ARA也都是脂肪家族中的一员。 中链脂肪酸和长链脂肪酸有什么区别？在一些幼儿配方奶粉中，一般添加的是长链脂肪（LCT），相比较下，中链脂肪酸（MCT）比长链脂肪酸水解更快、更彻底；且水解产物吸收更快，与葡萄糖相当，这也是中链脂肪酸被誉为“理想能量来源”的重要原因。用一个比喻来说，LCT的供能方式是作者火车，那MCT就是坐着飞机，中链脂肪酸更容易被水解的特性，使得不饱和脂肪酸和磷脂更容易被吸收，尤其是消化能力较弱的孩子，能更快提供TA每天需要的能量。 雀巢小佳膳添加了18%的中链脂肪酸，优质脂肪配方，可以为生长发育中的孩子快速提供和储存充足的能量，同时有助于减少近期肥胖和远期心血管疾病的发生可能。所以雀巢小佳膳好不好，相信大家心中已经有了答案。 经过上面的介绍，原来我们熟悉的脂肪还有如此多的学问。家长给孩子选择奶粉的时候不仅要关注蛋白质、维生素这些物质的含量，优质的脂肪成分对小孩子的生长发育起到不可忽视的作用。因此，添加中链甘油三酯的雀巢小佳膳全面营养配方奶粉将给孩子的成长发育打下良好的基础。
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