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今天我要来安利一款美食，但是这个美食不是每个人都能接受的，它跟榴莲，臭豆腐一样，爱吃的人简直是爱不释手，讨厌的人的是避之不及。 是什么呢？ qiangqiang！！！就是柳州的螺蛳粉啦！！未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条。
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味 。
昨天某人看到我在百度螺蛳粉就直接大叫起来，原因是她之前买了一包螺蛳粉的“方便粉”在公司吃，然后被人赶出去了233333，此刻先让我笑个两分钟。 所以她一看到我在看螺蛳粉的资料就鸡冻地拉着我的手，终于找到同类中人了，哽咽。。。 看着她眼里的泪光我实在不好意思说，对不起，我就是不小心点到了而已。。。 接着她就愤怒地叫我来安利这个美食，一定要为螺蛳粉正名！它一点都不臭（其实我知道它是臭的）！！而且很好吃！！
螺蛳粉中富含碳水化合物、 胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、 蛋白质、 胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。 有些 食客吃螺蛳粉的时候会抱怨：“怎么没有螺蛳肉？”事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的，因为螺蛳的味道已经融入汤中了。当然，有些 商家会上面放几颗螺蛳摆设一下，我之前吃的那一家就是了。哦你问我什么是螺蛳？就是这个，我们好像叫“石螺”，炒石螺，咽口水。。。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。 不好意思我又想起她被人赶出去的画面了。。
大家好，我笑完回来了。
网上的教程太麻烦了，这里可以给大家两种选择， 第一个，跟某人一样上网买“方便粉”，但注意，千万不要在办公室吃！！除非你们办公室的人都是同好之人哈哈哈哈哈。 第二个，汕头现在螺蛳粉的店面有三家，我只查到三家，有些店可能没有把信息放在网上所以不知道，欢迎网友补充。
汕头金平区：东厦路与新厦路交界 爱尚螺蛳粉 汕头潮阳区：文光东门河东街纸箱厂宿舍铺面14号 柳州螺蛳粉 汕头潮南区：司马浦华里西新兴街34号 广西螺蛳粉
吃货们，赶紧臭起来吧！！！让大家一起“臭味相投”！
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