街边畅销的一款小零食狼牙土豆，要不要来一盘呢

吾爱烘焙

有一次跟朋友聊天，他问我，想做点小本生意，做什么比较好，

是在中学附近地段，而我当时第一反应就是这款狼牙土豆，

它制作简单而且略带点微辣，还特别香好吃，顾客买单后不用久等，深受这些年轻人喜欢 。

飘香四溢，想不想要来一盘呢

材料：

土豆3个、生抽一勺、白糖一勺、孜然粉适量、辣椒粉适量

盐适量、葱花适量

操作步骤：

1、土豆洗净去皮

2、用波浪形模具切成片，厚度要均匀

3、在均匀的切成波浪形的薯条（如图），切好后泡冷水

4、葱花切碎备用

5、油锅加油加盐烧热，提前加盐可以防止油溅起来，油要稍微加多点

6、倒数薯条翻炒至5层熟

7、加入糖孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜

8、出锅再加入葱花翻炒均匀即可

Tip：辣的程度按个人口味适当添加。

横财神.

以前很喜欢在街边买来吃，现在少了，因为觉得不卫生。

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朱见青 发表于 2017-6-25 00:16
以前很喜欢在街边买来吃，现在少了，因为觉得不卫生。

所以现在是自己做比较好