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现在市场上的芡实一般是用黄色背心袋包装。如果你买的时候，商家从冰箱里拿出来袋子是不能马上拆开的，或者就算能拆开，里面的芡实也是一整块的，说明芡实是有掺水的。因为，正常的芡实剥壳后虽然不是完全干燥，但是这些水分是不足以把所有的芡实都凝固成一块的。现在更隐蔽的掺水做法是把水注在芡实的中间。这样，从外观看，芡实的周围都是散的。但是如果你打开来看，可以发现里面也是成块的。一般市场上流通的芡实化冻后有50g左右水分。 我家的芡实：1、用透明的塑料盒包装（另外一种真空袋包装也看可以注水），保证没有注水，一定足量，你可以当场开盒验证； 2、芡实是我家自己种或者收购周围农户的，生长过程绝没有添加任何激素，颗粒大小不一。现在属于采摘初期，颗粒偏小，但是小的芡实更加嫩、不老。芡实皆是当天采摘、当天剥壳、当天速冻贮存确保新鲜； 3、口感鲜糯：我家所售芡实属于南芡实品种，吃起来口感软糯，味觉体验不是口感粉粉的干货可以比拟的。 我家的芡实70元/盒/斤，需要的亲可以联系：13085740804或者微信/QQ：784105923。
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