奶香浓郁，自制无添加剂的炼奶

吾爱烘焙

炼奶对于玩烘焙来说一定不陌生，经常会用到，多数我们都是买现成的鹰唛炼奶，但是，当家里没备有，而正需要呢？是不是可以自己做 ？
是的，没错，可以在家自己慢慢熬至炼奶，而且食材都是家里常备的牛奶和细砂糖，只需要这两种材料就可以做出比外面还好吃的炼奶，想不想试试呢 ，

看到这我已经心动了~~~~~~~~~~~
平常我们吃西多士，烤小馒头，吐司片等等，都可以加一小勺炼奶，味道会更好哦

材料：牛奶250克，细砂糖48克
操作过程：
1、准备好材料

2、将牛奶倒入奶锅中，开小火慢慢煮

3、再将细砂糖一次性加入牛奶中，用手动打蛋器搅

4、慢慢熬制，牛奶量会变少，液体会慢慢变浓稠（熬的过程中一定要搅拌牛奶，否则很容易烧糊哦）

5、看到这种大气泡出现就差不多了 ，离火待凉

6、熬好之后倒入干净的玻璃小碗中，待凉，就可以放入冰箱咯 ，吃面包的时候来上一勺