最佳早餐&营养芝士面包

吾爱烘焙

算是芝士控一枚，之前他们送的几大包芝士片，就使劲的做烤面包片，有点吃腻

换了一种吃法，做了一个类似餐包当底，在表面加芝士片和沙拉酱，既营养又美味

材料：高粉130克，白糖25克，酵母2克，鸡蛋15克

牛奶70克，盐2克，黄油15克，奶酪片3片

操作步骤:

1、提前把材料准备好

2、除了盐，黄油和奶酪片，把所有材料放入面包机里，揉成不粘手面团。

3、加入盐和黄油，继续揉到光滑拉出薄膜即可。

4、盖上保鲜膜 ，室温醒发至两倍大，大约60-90分钟

5、醒发好的面团，平均分4等份，搓圆静置10分钟。

6、静置好的小面团，排气收圆，进行二次发酵，时间40

分钟，温度35-38度。湿度70-80.

7、发酵好的面团，表面放上一片奶酪片，挤上沙拉酱。

8、放入预热好的烤箱，上火190，下火170，时间15分钟。