浓浓气息的圣诞纸杯蛋糕，怎么看都是那么可爱

吾爱烘焙

原本是西方的节日，如今在中国也过得很火热 ，大街小巷都门口都会摆着圣诞树以及圣诞的礼物，特别热闹   
据说在圣诞节前夕，圣诞老人会提前下来派礼物的哦





蛋糕材料：低筋面粉100克，黄油100克，泡打粉3克，糖粉80克，全蛋液100克
奶油霜材料：发酵黄油150克，糖粉50克，鲜奶油100克，白糖10克，彩虹糖10粒
             红色素2克，巧克力浆2克
蛋糕步骤：
1.黄油切块室温软化备用。
2.把软化好的黄油，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色变浅。
3.加入过筛好的糖粉，搅拌均匀。
4.加入全蛋液，边加入边搅拌，直到全部混合吸收。
5.然后，加入过筛好的低筋面粉和泡打粉，搅拌至稠状的面糊。
6.把做好的蛋糕面糊，装进裱花袋，用剪刀剪出小口。

7.将蛋糕面糊挤进纸杯7分满，即可。
8.烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。
9.出炉后，放凉备用。
10、糖粉加入发酵黄油，用电动打蛋器打发至软性。
11、白糖加入鲜奶油，用电动打蛋器打发至湿性发泡。
12、取一部分打发好的发酵黄油，加入红色素调成大红色。分别装进裱花袋备用。

13、取一个纸杯蛋糕，把表面高出来的部分去掉。
14、在蛋糕表面挤上发酵黄油，用抹刀抹成一个光滑的半圆球。
15、然后，把大红色的黄油挤在蛋糕前端部分，用抹刀抹光滑，当做圣诞老人帽子。
16、最后，把巧克力浆画出圣诞老人的眼睛，之后粘上红色彩虹糖当鼻子。
17、画出帽子下方的头发和白胡子，即可。