3.17蔡澜一行80人来到汕头拍专栏节目，以下是蔡澜来到“老妈宫”拍摄后写的日记！！！
這 幾 天 ， 都 是 吃 、 吃 、 吃 、 吃 ， 沒 有 停 過 。 我 逍 遙 自 在 ， 但 工 作 人 員 已 吃 不 消 。
拍 攝 老 媽 宮 球 時 ， 在 隔 壁 的 升 平 路 ， 看 到 一 間 小 藥 店 ， 非 常 古 老 ， 吸 引 我 走 近 一 看 ， 竟 有 「 老 香 黃 」 出 售 。
它 是 把 佛 手 瓜 用 鹽 醃 製 的 東 西 ， 醃 得 愈 久 愈 有 藥 效 ， 有 一 年 、 五 年 、 十 年 的 出 售 。 全 黑 色 ， 看 來 有 點 恐 怖 ， 但 能 夠 化 痰 、 解 酒 、 開 胃 和 消 滯 ， 哈 哈 ， 一 方 面 讓 你 有 胃 口 吃 東 西 ， 一 方 面 又 幫 助 消 化 ， 可 真 是 神 奇 了 。
買 了 一 包 十 年 的 ， 請 藥 店 幫 我 把 整 個 佛 手 瓜 切 片 ， 即 刻 試 其 味 ， 比 較 我 小 時 讓 媽 媽 餵 的 味 道 ， 有 什 麼 不 同 。
不 是 很 酸 ， 味 甘 ， 很 容 易 吃 下 去 。 攝 影 隊 的 導 演 昨 夜 被 熱 情 的 汕 頭 人 灌 醉 ， 叫 他 來 試 幾 塊 解 酒 ， 他 看 到 那 黑 漆 漆 的 東 西 ， 拼 命 搖 頭 。
看 見 櫃 台 上 有 一 個 個 古 老 熱 水 壺 ， 有 玻 璃 膽 的 那 種 ， 面 裝 的 是 老 香 黃 茶 ， 加 了 白 糖 沖 出 來 的 ， 一 定 較 為 容 易 喝 下 去 ， 就 要 了 一 碗 ， 味 道 更 佳 。
不 管 導 演 怎 麼 反 對 ， 強 迫 他 喝 了 一 口 。
咦 ， 怎 麼 那 麼 好 喝 ？ 他 說 。 結 果 整 隊 人 都 爭 先 恐 後 圍 了 上 來 ， 大 家 都 來 一 碗 ， 完 全 是 靠 感 覺 ， 馬 上 說 真 的 有 效 ！
從 此 這 包 老 香 黃 一 直 帶 在 行 李 中 ， 一 回 到 酒 店 房 內 就 泡 滾 水 來 喝 。 一 認 為 是 好 ， 便 真 的 是 好 了 ， 也 許 有 人 那 麼 笑 我 ， 但 我 可 以 保 證 ， 比 喝 可 口 可 樂 好 得 多 。
我 的 胃 很 強 壯 ， 一 向 不 必 靠 胃 藥 ， 但 去 了 法 國 和 意 大 利 ， 也 有 吃 滯 的 時 候 ， 那 種 感 覺 不 好 受 ， 暈 陀 陀 ， 想 吐 又 吐 不 出 來 ， 看 到 食 物 就 怕 怕 ， 別 人 會 喝 什 麼 「 我 可 適 舒 」 之 類 的 氣 泡 水 ， 我 則 是 喝 茶 罷 了 。
沒 有 什 麼 比 濃 普 洱 更 好 ， 綠 茶 和 鐵 觀 音 會 傷 胃 ， 全 發 酵 的 普 洱 再 濃 也 不 要 緊 。 茶 葉 下 得 很 多 ， 沖 出 來 的 像 墨 汁 ， 每 次 喝 ， 都 自 嘲 肚 子 沒 有 墨 水 ， 讓 大 家 一 笑 。 當 今 有 了 老 香 黃 代 替 ， 可 是 照 樣 黑 漆 漆 ， 更 像 喝 墨 汁 了 。
[此贴子已经被作者于2007-4-7 15:35:52编辑过] | 
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