寿司d工序

Winner888 · 发表于 2007-5-27 06:29:00|来自：广东省湛江市

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最关键的就是寿司醋,25块300多ml.海苔8块钱10片.帘子5块钱,其他材料如黄瓜,火腿肉,肉松什么的超市都有.而大米,鸡蛋什么的家里都该备着的吧.

在中间放上肉松

饭要铺的均匀,这个大海苔是做大卷用的，小卷可以切一半使用.

所有你喜欢的材料都可以放上去,最好堆成金字塔型,酱紫切出来会比较好看.

卷的时候要看个人天分了,有的人第一次就会成功,有的要卷上好几个,我也是第2个才成功的,辛苦哦,要领就是要慢慢的卷,一点一点压实哦,米饭的弹性很好,你表怕它会受伤用力压紧它,嘿嘿.成功

接下来就是切寿司了,前面都有顺利,我倒觉得切的时候很有难度,找了好多把刀,最后选了把小的锋利的,一定要锋利,切的时候可以旁边准备碗水,刀上沾点水就不会粘了,切下去的时候不用一刀到底,上下多切几下,这个需要多加练习

很快满满一盘寿司就做好了,还可以按照自己的创艺做出不同的形状

samlovelin · 发表于 2007-5-27 09:10:00|来自：广东省湛江市

哈哈

好象很简单

?楿煙菋﹏ · 发表于 2007-5-27 11:27:00|来自：广东省湛江市

..这东西很难吃. - -

feiyiduoyun · 发表于 2007-5-27 12:14:00|来自：广东省湛江市

不喜欢！

DOREMI1987 · 发表于 2007-5-27 13:35:00|来自：广东省湛江市

是很容易做到吖～～～
我都吃過好幾次了～～～
不過搞完后要收拾就很討厭～～

尛孩子。 · 发表于 2007-5-27 14:29:00|来自：广东省湛江市

啊哈!我会去试试下的.鼎啊。
可以自己再加材料!
不错不错.!

small*cap · 发表于 2007-5-27 14:37:00|来自：广东省湛江市

好看
又好吃是吗??
我哩不喜欢吃`
所以从来不想尝尝``

Qingtian2007 · 发表于 2007-5-27 15:06:00|来自：广东省湛江市

我的那位也会做啊。我吃过了~~~~
哈哈哈哈哈

Vilson · 发表于 2007-5-27 18:58:00|来自：广东省湛江市

哇。。。
自己来做！！~~~

鈊 · 发表于 2007-5-27 20:05:00|来自：广东省湛江市

日本的东西想吃闷闷的

羊洋.. · 发表于 2007-5-27 22:44:00|来自：广东省湛江市

好像很容易做..
不过味道怎样就...

→鬼佬々 · 发表于 2007-5-28 00:43:00|来自：广东省湛江市

很好，我看过了～～～

_尐魚児゛﹎ · 发表于 2007-5-28 01:23:00|来自：广东省湛江市

N久前看过叻..
顶个吧.

死絶敢淒依 · 发表于 2007-5-28 01:24:00|来自：广东省湛江市

吥够吸引人

@Together@ · 发表于 2007-5-28 02:03:00|来自：广东省湛江市

怎么看起来熟熟尼|...
这照片貌似是朋友在做的时候拍的|...

mc.v · 发表于 2007-5-29 00:44:00|来自：广东省湛江市

不卫生的感觉哦`

Qingtian2007 · 发表于 2007-5-29 13:47:00|来自：广东省湛江市

谁知道，做寿司的席子在哪有得买？？？？

DOREMI1987 · 发表于 2007-5-29 21:05:00|来自：广东省湛江市

哪用得着蓆子呢～～～
找本厚點的書代替就行啦～～

Qingtian2007 · 发表于 2007-5-29 21:15:00|来自：广东省湛江市

新华字典可不可以啊

DOREMI1987 · 发表于 2007-5-29 21:19:00|来自：广东省湛江市

錈得起來算妳強咯～～～
[em06]