初探质感餐吧

feeling栋栋 · 发表于 2008-2-28 20:12:00|来自：广东省汕头市

难道服务员都没有向大家介绍自助沙律台??而且里面很多饭类的东西......为什么会吃不饱呢...不明白.............

马才怪 · 发表于 2008-2-28 20:24:00|来自：广东省汕头市

噢，那个沙拉台呢，我没留意到，是后来服务员给我拿来了汤和沙拉，但她没说到有饭啊~~~明天留意下

雅雅 · 发表于 2008-2-28 22:31:00|来自：广东省汕头市

那我也来贡献几张[upload=jpg,图像3.jpg]UploadFile/2008-2/20082282231775145.jpg[/img]
[upload=jpg,图像4.jpg]UploadFile/2008-2/20082282231767688.jpg[/img]
[upload=jpg,图像7.jpg]UploadFile/2008-2/20082282231790060.jpg[/img]

雅雅 · 发表于 2008-2-28 22:36:00|来自：广东省汕头市

哈哈，说明一下，我们叫的是一公斤的分量，够2~3人吃。5成熟，肉质很嫩。[em01]

?ｂ孕藥丶 · 发表于 2008-2-29 20:52:00|来自：广东省汕头市

看見皒最愛旳提拉米蘇.
皒皒皒朋友去應聘.
看見廚房都是氺.
夶桶里什麼東西都有.
好像不是那麼衛生.
聽他們說旳皒好反感.

马才怪 · 发表于 2008-2-29 22:52:00|来自：广东省汕头市

我倒是觉得提拉米苏不好吃
今晚收获：咖啡蛋糕严重赞，相当好吃，性价比高，洒了满满的杏仁，和冻咖啡软硬结合，很不错。希望下次可以尝试更多的蛋糕。
六味烤生蚝很不错，对于我这种不喜欢生蚝腥味的人来说，算是不错了
其他的闪光点就比较少了
但对服务不满
对于中国人的用餐习惯来说，一道菜大家是分享，我提出把扒帮我们分一下，服务员面露难色。。。[em06]
算了，不为难他，我自己分。
我们点了不少壳类的菜，服务员应该及时的帮我们换碟子嘛，还要我去叫。。。
嗯，也许有所谓的西餐用餐习惯，但入乡随乡嘛，要多加改进
还有一点没有借口，不得原谅，必须马上改正
她跟我说没发票。。。服务员挺漂亮，这次就算。。。得跟老板反映一下了。。。

feeling栋栋 · 发表于 2008-3-1 01:54:00|来自：广东省汕头市

以下是引用马才怪在2008-2-29 22:52:00的发言：
我倒是觉得提拉米苏不好吃
今晚收获：咖啡蛋糕严重赞，相当好吃，性价比高，洒了满满的杏仁，和冻咖啡软硬结合，很不错。希望下次可以尝试更多的蛋糕。
六味烤生蚝很不错，对于我这种不喜欢生蚝腥味的人来说，算是不错了
其他的闪光点就比较少了
但对服务不满
对于中国人的用餐习惯来说，一道菜大家是分享，我提出把扒帮我们分一下，服务员面露难色。。。

算了，不为难他，我自己分。
我们点了不少壳类的菜，服务员应该及时的帮我们换碟子嘛，还要我去叫。。。
嗯，也许有所谓的西餐用餐习惯，但入乡随乡嘛，要多加改进
还有一点没有借口，不得原谅，必须马上改正
她跟我说没发票。。。服务员挺漂亮，这次就算。。。得跟老板反映一下了。。。

不是我们不给呀。.是真的没有发票..试业期间哪个餐厅有发票??要国税地税都办好了才能申请呀..而在办这些之前,你还必须有工商卫生环保和消防.而消防和卫生必须是你装修好之后才能报..还要等人家来验收....希望你能理解这个过程....一旦可以申领的时候为各位捧上......

feeling栋栋 · 发表于 2008-3-1 01:55:00|来自：广东省汕头市

以下是引用马才怪在2008-2-28 20:24:00的发言：
噢，那个沙拉台呢，我没留意到，是后来服务员给我拿来了汤和沙拉，但她没说到有饭啊~~~明天留意下
不好意思..笔误..沙律台没有饭..我说餐牌里面好多饭类的东西....

feeling栋栋 · 发表于 2008-3-1 01:57:00|来自：广东省汕头市

以下是引用雅雅在2008-2-28 22:31:00的发言：
那我也来贡献几张

[快车下载]图像3.jpg：

[快车下载]图像4.jpg：

[快车下载]图像7.jpg：

这个姐姐识货..叫了果木烧的那个肥牛吧???口味怎么样..也给点意见.......

楊XX · 发表于 2008-3-1 09:50:00|来自：广东省汕头市

我知道在哪
估計停貴的

雅雅 · 发表于 2008-3-1 10:44:00|来自：广东省汕头市

本来不想说人家坏话的，但对比我在巴黎吃过的，还真的有差，而且价格相对贵些。
我们在巴黎两个人叫了一份大扒，也够2~3个人吃。但配了6种酱汁，两个餐包。我要了一瓶矿泉水和一份薯条，我朋友要了一瓶可乐和一份青豆。花了50欧元。
那天在质感单点了那份扒就花了468人民币，只配一种酱汁。因为我们三个人，我让小姐再给其他口味的酱汁，她开始还不同意，说就只能配一种。在我据理力争后，终于给我们三份不同口味酱汁。
我发张在巴黎的跟大家分享一下。。。
[em01][upload=jpg,20070911008s.jpg]UploadFile/2008-3/20083110573223937.jpg[/img]
[upload=jpg,dsc05143.jpg]UploadFile/2008-3/20083110573289654.jpg[/img]

[此贴子已经被作者于2008-3-1 10:57:40编辑过]

命里事 · 发表于 2008-3-1 14:15:00|来自：广东省汕头市

环境不错,东西也行,在那个点那么贵是正常的了

feeling栋栋 · 发表于 2008-3-2 00:27:00|来自：广东省汕头市

以下是引用雅雅在2008-3-1 10:44:00的发言：
本来不想说人家坏话的，但对比我在巴黎吃过的，还真的有差，而且价格相对贵些。
我们在巴黎两个人叫了一份大扒，也够2~3个人吃。但配了6种酱汁，两个餐包。我要了一瓶矿泉水和一份薯条，我朋友要了一瓶可乐和一份青豆。花了50欧元。
那天在质感单点了那份扒就花了468人民币，只配一种酱汁。因为我们三个人，我让小姐再给其他口味的酱汁，她开始还不同意，说就只能配一种。在我据理力争后，终于给我们三份不同口味酱汁。
我发张在巴黎的跟大家分享一下。。。

[快车下载]20070911008s.jpg：

[快车下载]dsc05143.jpg：

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唉。。。那是因为你吃惯了西式的口味。。。说真的。。要是我做得太过于专业。。。忽略了本地客户得需求。。。即使得高端几个客户得认可。。那我恐怕这个这个餐厅也做不了长久。。到时候你就只能到巴黎吃了。。。呵呵。。。我们做生意也要在地道和经济方面追求一个平衡点。。。希望能理解。。在市场调查和客户回访后如果大家认为我们口味还需要怎么改进得。。我会跟进的。。。
关于酱汁的问题。。。我会跟进。。。这些是服务人员的问题。。。要是以后出现这样的情况。。可以直接找肖经理。。不用和服务员力争。。。谢谢你的意见！！！！