清肺汤（很适当现在喝）

心月 · 发表于 2008-11-16 21:41:00|来自：广东省汕头市

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册河畔

x

主料：猪肺（潮音：怕肝）、榄橄、芫荽。猪肺的处理：洗后要先煮沸，要等水开，有泡沫浮上来，就关火，倒掉那些汤（血水、杂质），用盐再洗下，就可以下炖锅（高压锅）！橄榄的处理：用刀拍散，或先剁成两段再锤散，不要搞烂！然后两样放进锅里炖，半小时左右就可以了，开锅下调料加芫荽。汤味甘甜，非常润肺！

蜡笔小小新 · 发表于 2008-11-16 21:50:00|来自：广东省汕头市

我喜欢吃猪肺炖橄榄

MILY · 发表于 2008-11-16 22:00:00|来自：广东省汕头市

好喝，可惜自己不会煮

婴儿小鞋 · 发表于 2008-11-16 22:31:00|来自：广东省汕头市

妈妈经常做我喝~~~~~~~~

心月 · 发表于 2008-11-17 07:59:00|来自：广东省汕头市

自己不会煮？雇我上门煮汤嘛。哈哈～免费哦

lucia · 发表于 2008-11-17 09:16:00|来自：广东省汕头市

不好喝，好難喝阿～不過聽說很有效！我被逼總喝～

盗版Prince · 发表于 2008-11-17 12:28:00|来自：广东省汕头市

以下是引用蜡笔小小新在2008-11-16 21:50:00的发言：
我喜欢吃猪肺炖橄榄
对对对，

这个好吃

很清肺

粗Ｂ大头 · 发表于 2008-11-17 18:22:00|来自：广东省汕头市

妈妈刚刚买了橄榄回来哈```
叫她这几天炖,哇咔咔

zhupazheng · 发表于 2008-11-17 19:52:00|来自：广东省汕头市

哈哈，喜欢这个汤

grace698 · 发表于 2009-3-30 13:31:00|来自：广东省汕头市

清清的，很不错

惯性 · 发表于 2009-7-26 10:12:00|来自：广东省汕头市

很好喝哈，还可以炖那个猪喉头，不错不错