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蓝色河畔

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零食DIY:香辣土豆片

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小学六年级

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发表于 2008-11-23 13:09:00|来自:广东省汕头市潮阳区 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:土豆,量多少按你和家人的胃口和人头数定
色拉油
鸡肉粉
辣椒粉
干的百里香
少许洋葱盐
做法:
把土豆切成薄片,这不用教。咱中国人切菜都是高手,不像老外,他们切菜那个苯啊,要想切薄的土豆片,他们非得用专门切起司的工具才可以。
把切好的土豆片放入水中5到10分钟,以免变黑。然后滤干水,用厨房用纸擦干。

擦干后的土豆片



开始炸:待油热了时,把土豆片放入锅内炸。



炸到这个样子时就可以拿出来了,不是直接用手去拿啊,小热烫坏爪子。用笊篱拿,滤干油,放入盘中。



拌入调料。你就可以尽情享用了,如果不喜欢吃辣的,可以只放入盐和少许醋,味道也很不错


當倖福摖肩而过Dè埘逅、藕们该學會遗莣… ‖
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大学二年级

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发表于 2008-11-23 13:36:00|来自:广东省汕头市潮阳区 | 显示全部楼层
口水快流出来了
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大学二年级

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发表于 2008-11-23 13:36:00|来自:广东省汕头市潮阳区 | 显示全部楼层
今晚就弄
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小学三年级

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发表于 2008-11-23 14:48:00|来自:广东省汕头市潮阳区 | 显示全部楼层
过火了会不?
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初中一年级

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发表于 2008-11-23 19:19:00|来自:广东省汕头市潮阳区 | 显示全部楼层
貌似炸得有点过火....
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小学二年级

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发表于 2008-11-23 19:54:00|来自:广东省汕头市潮阳区 | 显示全部楼层
[em18]好想吃
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初中三年级

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发表于 2008-11-23 20:18:00|来自:广东省汕头市潮阳区 | 显示全部楼层
啊!好像很好吃哈…
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贵宾

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发表于 2008-11-24 19:52:00|来自:广东省汕头市潮阳区 | 显示全部楼层
妈妈弄过哈
有条的有片的
哇咔咔···
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大学三年级

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发表于 2008-11-24 22:09:00|来自:广东省汕头市潮阳区 | 显示全部楼层
我喜欢土豆炒牛肉[em08]
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大学二年级

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发表于 2008-11-24 22:14:00|来自:广东省汕头市潮阳区 | 显示全部楼层
额,我弄的时候没下那么多配料
直接切好扔进油锅里炸
时间的长河淹没你我的回忆.
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