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游子，总会有那么一丝乡愁。吃家乡菜，是慰乡愁的好办法。
农家宴，一位普宁大姐开的店，专做普宁的家乡菜。
这家人给老光印象极深的一次是，去年某夜，在这里用餐，吃到半途突然停电。几乎是在几分钟内，店里的服务员小妹手各提一把灯笼，站到了餐厅的每个角落、特别是楼梯的出入口。烛光虽然不亮，但瞬间照暖了客人的心。
接下来的情节更出人意料，服务员到每桌客人面前轻声致歉：今晚因为突然停电，给您带来不便，今晚的菜金全免，请用餐后离开时小心行走。
老光环顾四周，整个餐厅少说也有十几桌客人，菜金虽说也就一两千块钱的事，但老板表现出来的大气和服务员的训练有素确实让人难忘！
昨晚，老光又来到这里。
普宁浮豆干，保持一贯水准；
羊肉煲，羊肉连皮，肉软熟、皮糯胶，可贵的是下了陈皮，陈皮能增香去臊，又不会完全掩盖羊肉应有的臊味，赞！羊肉煲其实最好吃的不是羊肉，而是那吸满羊肉精华的白萝卜；
炒芥蓝，如果用油炒就白贴都不要！幸亏这是用朥抄，最妙的是和朥粕一起炒，香！脆！
木瓜排骨汤，加进银耳，清爽不腻。
这一餐，简简单单，舒服！ |
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