谁会做菜煲啊?请教教我.谢谢!

紫钰 · 发表于 2008-11-28 07:16:00|来自：广东省汕头市

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如题!
如春菜煲\菜花煲之类的~~
谢谢!

偶偶偶爱你００ · 发表于 2008-11-28 08:43:00|来自：广东省汕头市

菜就剁剁剁。。。
然后拿个锅就塞塞塞。。。
然后放到炉上就煮煮煮。。。
然后端到桌子上接着吃吃吃。。。
[em03]

超级光头佬001 · 发表于 2008-11-28 13:44:00|来自：广东省汕头市

猪油炒香虾米，盛起待用；

春菜切4CM段，猪油炒香姜丝、蒜头，放进春菜猛火快炒，加入骨汤、豆酱、虾米略闷片刻；

装入煲内，文火煮2分钟，调入鱼露、麻油。

嗯嗯，可以吃了。

qq349994780 · 发表于 2008-12-18 14:50:00|来自：广东省汕头市

楼上那个塞塞塞是怎么塞的。

紫纱琉璃 · 发表于 2008-12-18 14:52:00|来自：广东省汕头市

我也想知道

Mr田 · 发表于 2008-12-18 18:35:00|来自：广东省汕头市

听简单啊,最好是有猪骨做汤底
然后把虾米,香菇切丝,爆香,菜花向下去煮一会
接着把虾米等佐料放进去稍煮一会就好了!