韭菜盒子

阿丢 · 发表于 2009-2-16 15:48:00|来自：广东省汕头市

看着就觉得好吃，不错不错

▽ˋTt · 发表于 2009-2-16 15:51:00|来自：广东省汕头市

额....真的很不错诶

knightedin · 发表于 2009-2-16 19:34:00|来自：广东省汕头市

口水~~~~

不过韭菜加蛋好像味道有点怪

仧厹叚 · 发表于 2009-2-16 19:50:00|来自：广东省汕头市

我想吃吃看

Ai笨 · 发表于 2009-2-16 20:26:00|来自：广东省汕头市

不错的样子

藍天愛之心語 · 发表于 2009-2-16 20:41:00|来自：广东省汕头市

制作过程：
准备些面粉，
加适当的鸡蛋一起和面...
开始步骤和做饺子差不多,
只是皮擀得要相对大一些(巴掌大的吧)...
我用的馅:韭菜,鸡蛋(要炒熟的),粉丝,虾米..
然后包好后就可以下锅叻...
锅最好用平底锅,
这样才不易糊..
要来回的翻转...
直至熟叻...
这样就OK叻...
下次再做我把制作照片也附上,可能比较清楚...
毕竟很多具体的都不能说得清楚..

藍天愛之心語 · 发表于 2009-2-16 20:44:00|来自：广东省汕头市

以下是引用knightedin在2009-2-16 19:34:00的发言：
口水~~~~

不过韭菜加蛋好像味道有点怪

不会,
鸡蛋炒熟叻就好...
韭菜要用那种小韭菜...

藍天愛之心語 · 发表于 2009-2-16 20:47:00|来自：广东省汕头市

以下是引用停泊の星云在2009-2-16 14:29:00的发言：
好吃的食物加上可爱的喜洋洋，太完美了~~

里面包的白色的是什么？

是粉丝...

藍天愛之心語 · 发表于 2009-2-16 20:49:00|来自：广东省汕头市

以下是引用蓝天雅鱼鱼在2009-2-15 11:29:00的发言：
不错噢~
厦门那边的韭菜盒子形状就不是这样的，
而且没你做的看起来有惜神

呵呵,
这个是按照东北的做法制作的

藍天愛之心語 · 发表于 2009-2-16 20:52:00|来自：广东省汕头市

以下是引用shantourui在2009-2-15 20:27:00的发言：
想问问LZ除了韭菜还包了什么馅在里面呢？

炒熟的鸡蛋...
粉丝(也可以不用,如果馅咸叻可以下点)...
虾米,
一点木耳

藍天愛之心語 · 发表于 2009-2-16 20:53:00|来自：广东省汕头市

以下是引用她不是我的！在2009-2-15 13:23:00的发言：

比外面那些外地人做的还好看

不知道好不好吃哩

起码比他们卫生...
呵呵,
很多人都说好吃哩...

普罗旺斯定律 · 发表于 2009-2-16 21:41:00|来自：广东省汕头市

很不错，很有惜神。

枫葉林 · 发表于 2009-2-17 04:48:00|来自：广东省汕头市

我想吃.........

粗Ｂ大头 · 发表于 2009-2-17 13:13:00|来自：广东省汕头市

以下是引用藍天愛之心語在2009-2-16 20:41:00的发言：
制作过程：
准备些面粉，
加适当的鸡蛋一起和面...
开始步骤和做饺子差不多,
只是皮擀得要相对大一些(巴掌大的吧)...
我用的馅:韭菜,鸡蛋(要炒熟的),粉丝,虾米..
然后包好后就可以下锅叻...
锅最好用平底锅,
这样才不易糊..
要来回的翻转...
直至熟叻...
这样就OK叻...
下次再做我把制作照片也附上,可能比较清楚...
毕竟很多具体的都不能说得清楚..

谢谢LZ哈