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老潮兴——水晶饺

吴粦洵

发表于 2017-7-17 15:30:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 �

6964

老潮兴

商家类型
其它生活服务
服务区域
汕头龙湖区汕头金平区
联系人
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详细地址
鸿业大厦

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服务介绍

潮汕小食讲究"色香味"，如果以颜色比，水晶球就名列前茅了。水晶饺是潮汕的名小食，它制作精细，注重于包皮和馅料。她有水晶般透明嫩滑的皮，也有五颜六色的馅，十分诱人。它是用雪白生粉（淀粉）做的，柔韧、光滑、透明，粿体呈饺子狀，能够明显地看到里面包的馅，是水晶饺的特点。馅料又分为甜、咸两种，馅料不同，各有风味特色。

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