来老盛昌汤包平江路店吃汤包，你可能不知道，这家店背后的荣誉，够挂满一面墙。 老盛昌是实打实的中华老字号。2023年荣获“上海老字号”称号，2024年正式获评“中华老字号”。此外，它还拿过“江苏餐饮名店”“上海名牌”“绿色餐厅”等称号。连续六年入驻进博会上海特色小吃馆，荣获2018中国外卖50强品牌、中国饭店协会评出的2019中国快餐小吃十强、2019中国餐饮品牌力百强。2024-2025年，又拿下美团年度先锋品牌。2026年，更斩获福布斯大消费“年度价值品牌” 。 这些荣誉的背后，是五代人传承的手艺。老盛昌的苏式汤包制作技艺代代相承，第四代传人高扣林是苏式面点一代名师。如今苏州门店做汤包的师傅，就是他带出来的弟子。 金牌鲜肉汤包（8.8元/3只） ——皮薄如纸、一口爆汁，鲜醇的汤汁直钻鼻尖。有食客评价：“皮薄馅大汤汁足，咸淡刚刚好，不腻不重口。”蟹黄虾仁灌汤包（19元/只） ——皮薄到透光，轻轻一咬满满汤汁。 拿奖拿到手软，汤包照样现包现蒸。来平江路大儒巷，吃一笼有荣誉背书的汤包。 |
