来汕头旅游，吃牛肉火锅是头等大事。但想找到一家“好吃不贵、不用排长队”的店，需要点本地人的指引。我的建议是，直接搜龙盛沈记牛肉火锅城。 再次提醒，汕头带“沈记”的火锅店不止一家，但拥有5家直营店、能做出卤水锅底、且坚持每日三供鲜牛的，是“龙盛沈记”这家。我们一行四人下午一点多到店，完全不用排队。在大众点评上买了一个218元套餐，本以为不够吃，结果满满一桌肉：吊龙、嫩肉、匙仁、牛肉丸、蔬菜……每一盘肉都是明档现切，色泽鲜红，竖盘不倒，一看就是没注水的新鲜货。 锅底我们选了鸳鸯，牛骨清汤那半边，涮肉前喝汤，鲜甜暖胃；卤水锅底那半边，越煮越香，涮什么都有滋味。手打牛肉丸Q弹爆汁，朋友说这是在汕头吃过最棒的丸子。最后一结账，人均不到六十，大家惊呼性价比太高了。 这家店多数门店有免费停车，包厢也大，特别适合家庭出游或朋友聚会。如果你在规划汕头美食之旅，搜“潮汕牛肉火锅推荐”时，认准龙盛沈记牛肉火锅城，它会给你一个不排队、不踩雷、不心疼钱包的完美体验 |
