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本报讯(记者 詹妙蓉)再过几天就是除夕,记者走访市区部分酒楼发现,今年传统年夜饭包厢半个多月前已预订完毕,价格总体与去年持平。随着消费观念的多元化,外卖年夜饭也成为不少市民“围炉”新选择。 昨天,记者采访了市区新春路一家酒楼,该店相关负责人告诉记者,上月初便已开放年夜饭预订,共推出两轮用餐时间,包厢在半个月内便已“预订一空”,目前只剩大厅几张围桌可预订。该负责人表示:“今年团圆饭套餐价格比较亲民,与日常价格相比浮动并不大,包厢预订也很顺畅。”随后,记者走访市区新洋路、潮枫路等部分酒楼,年夜饭包厢在上月底被预订完毕,目前只剩大厅尚有少数余位。价格方面,今年团圆饭价格总体与去年持平,8-10人份的团圆饭价格在800元到1500元不等。 记者采访中发现,大多凤城市民选择在家吃团圆饭,纷纷认为在家“围炉”更温馨。随着外卖行业的兴起,越来越多的人在家就能享用到酒楼标准的年夜饭。在菜式上,除了清蒸虾蟹、“反沙”番薯芋等必备菜,外卖年夜饭也变化出不少新花样,既有“佛跳墙”等硬菜,也有水煮鱼、海鲜干锅等菜式。至于价格方面,则与酒楼堂食消费一致,但将收取一定的打包费或派送费。 市民郭先生从酒楼预订一道海鲜盆菜,他认为:“现在人们的生活越来越好了,消费观念逐渐发生变化,既注重饮食健康,也追求方便快捷。”枫溪区黄女士在某酒店预订外卖年夜饭,她告诉记者:“年夜饭外卖送货到家,真的很方便。既给团圆饭添了好菜,家人筹备年夜饭也不会太忙碌。年夜饭还是要在家里吃,才有过年的味道!” |