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本报讯（记者 郑媛 实习生 杨沛 柯艺萌）“一斤鸡蛋10块钱，这次涨价很‘凶猛’。”近日，不少市民明显感觉到鸡蛋价格不断上升。昨天，记者走访市区多个菜市场了解到，鸡蛋零售价格普遍在一斤8到10元，涨幅在15%左右。 昨天，记者走访宏天市场，看到市场内售卖鸡蛋的品种繁多，有的鸡蛋标价8元/斤，有的鸡蛋标价9.5元/斤。而在十亩市场，记者看到鸡蛋销售单价均在10元左右。“夏天鸡蛋容易变质，一次买三四斤，差不多一周购买一次，最近鸡蛋价格明显上涨了。”市民谢女士说，作为餐桌上最普遍的食材，鸡蛋涨价也还是要吃的。“批发价普遍上涨，零售价也得跟着上涨，现在鸡蛋零售价格每斤涨价0.5到1元。”商家林先生告诉记者，鸡蛋的涨价在一定程度上会影响到鸡蛋的销售量，所以为了稳定客流量，他们对鸡蛋的价格不敢调涨太多。 谈及涨价原因，商家王先生告诉记者，其实每年夏季鸡蛋价格会有所升高已是普遍现象。近段时间高温不断，天气闷热，导致蛋鸡出现厌食现象，产蛋量下降；近期猪肉涨价，鸡蛋就成了猪肉的替代品，买鸡蛋的人会多，所以鸡蛋价格也会上涨；再加上高温天气中，市民的饮食偏向清淡，因鸡蛋营养丰富且相对清淡，市民日常饮食需求增加。鸡蛋产量少，需求量不减，市场上鸡蛋供不应求，价格自然上涨。“目前的价格区间大致要持续约2个月的时间，要等到秋冬季气温逐渐下降，鸡蛋价格才会逐渐回落。”王先生预测说。 |
